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关于绣眼料加虾粉的问题

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发表于 2013-8-31 22:50:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
看到很多高人在制作绣眼料时加河虾粉,请问沿海地区搞不到河虾用海虾代替行吗?比例大概是多少?
发表于 2013-9-2 09:55:32 | 显示全部楼层
不行,海虾盐分太高
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发表于 2013-9-2 17:12:12 | 显示全部楼层
河虾比例是 一斤黄豆里 半两到1两半
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发表于 2013-9-2 23:56:31 | 显示全部楼层
网上邮购一些河虾粉吧,海虾盐分大
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发表于 2013-9-6 19:48:57 | 显示全部楼层
了解下
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发表于 2013-9-7 09:22:55 | 显示全部楼层
海虾盐分太高
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黄色诱惑 该用户已被删除
发表于 2013-9-27 17:36:06 | 显示全部楼层
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发表于 2013-10-2 23:30:59 | 显示全部楼层
我不知道有盐分大不大,我正试验海虾大只的,大概一斤30多只头那种,去头、去壳,水洗后,肉蒸熟,干粉加料里了,绣爱吃,现在无不良反映,长期还不知道,明天春天看看是否大唱吧。
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发表于 2013-10-3 13:56:10 | 显示全部楼层
进来了解下
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发表于 2013-10-5 18:09:39 | 显示全部楼层
学习…学习…
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