台南关子嶺特产一一桶仔鸡

深谷晨鸣 · 发表于 2013-10-25 00:01:43

台南关子嶺是一个温泉泡汤区、大家泡汤后都喜欢来品尝当地的特产桶仔鸡、
老板添加研究多年所开发的独特配料、採用具有专利设计的桶子去闷烤、烤鸡的
火候掌握得恰到好处、据老板透露、除了特別配料、桶子、火候、最后一样是烤
鸡的木柴、一定要用龙眼木、用龙眼木当柴烧、鸡肉才会特別香、外观呈现金黃
色泽、外皮酥脆、鸡肉香嫩多汁、口感极佳、香味四溢、它的美味确实会让人回
味无穷、、、、、

一只100元人民币

肚子里塞滿用叶子包的蒜头和香料

炒龙鬚菜20元人民币

这锅笋干汤是桶仔鸡附加的、收集烧烤鸡肉所滴下来的肉汁
烹煮而成、有点油、但真的很香、

两个人就点这些、还吃剩鸡肉一些.

大连小小 · 发表于 2013-10-25 00:22:53

坐沙发，尝一尝O(∩_∩)O~

深谷晨鸣 · 发表于 2013-10-25 00:37:47

引用第1楼大连小小于2013-10-25 00:22发表的:
坐沙发，尝一尝O(∩_∩)O~

哈哈、谢谢团长、那么晚还沒睡啊、也是夜猫子啊

楼观林雀 · 发表于 2013-10-25 09:05:33

欣赏品尝。

wang218 · 发表于 2013-10-25 10:16:52

谢谢分享

雅鸣 · 发表于 2013-10-25 10:36:04

用龙眼木当柴的闷烤鸡，下面还有烧烤鸡肉所滴下来的肉汁笋干汤想的走到，看着就香，砖式灶台，龙眼木烤，有特色的

活得精彩 · 发表于 2013-10-25 10:50:22

谢谢分享桶仔鸡。

hfj · 发表于 2013-10-25 11:04:19

一饱眼福

hfj · 发表于 2013-10-25 11:04:51

口褔嘛、、、、、、

卞国林 · 发表于 2013-10-25 12:12:58

来尝尝。

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