炒黄豆的火候

suna · 发表于 2013-12-11 22:33:58

用什么火，炒多长时间，炒到黄豆什么颜色

活得精彩 · 发表于 2013-12-11 23:14:02

细火炒感觉到黄豆已熟就是了，不要炒到豆变黑色。

活得精彩 · 发表于 2013-12-11 23:16:44

如用微波炉,中火3至4分钟就可以了。

苏州校长 · 发表于 2013-12-12 09:43:37

小火慢炒，黄豆飘香开口即好。

小桃花 · 发表于 2013-12-12 11:37:51

引用第2楼活得精彩于2013-12-11 23:16发表的:
如用微波炉,中火3至4分钟就可以了。

这个可以。。

465400612 · 发表于 2013-12-12 11:49:31

小火不停的翻炒，到黄豆皮都裂开口就好了。

韩文胜 · 发表于 2013-12-12 11:55:38

最好用微波炉，500克6分钟搞定。中间翻一下。

老海123 · 发表于 2013-12-12 17:50:17

引用楼主suna于2013-12-11 22:33发表的炒黄豆的火候 :
用什么火，炒多长时间，炒到黄豆什么颜色

凉锅下豆文火慢炒勤翻不要看色有了颜色就过了听到有爆裂声豆子微有裂口就行

zmbq240 · 发表于 2013-12-12 18:43:10

静静地学习了

心野 · 发表于 2013-12-12 19:00:59

学习了

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[饲料] 炒黄豆的火候