中草药——虎杖

俗风俗人 · 发表于 2013-12-12 16:45:37

说到虎杖，很多朋友应该都知道的，
70年代80年代出生的朋友们都有过在春天摘食新鲜的虎杖嫩芽的经历，
酸酸的，甜甜的，脆脆的，让人无限怀恋那时的童年。
　　
虎杖清热解毒，利胆退黄，祛风利湿，散瘀定痛，止咳化痰。嫩芽可以鲜食，也可以清炒或做汤，酸甜可口。
　　
《药性论》有个记载：虎杖，暑月和甘草煎，色如琥珀，可爱堪看，尝之甘美，瓶置井中，令冷澈如冰，
白瓷器及银器中盛，似茶吸之，时人呼为冷饮子，又且尊于茗。
　　
意思就是：在暑天的时候，取虎杖与甘草一同煎熬，汁水色如琥珀，精美好看，味道甘美。把虎杖茶装在瓶中放到井中，
让它冷澈如冰一样，然后再用白瓷器及银器盛出，做茶饮，称做冷饮子，比茶要尊贵。应该是古代富家在暑天招待贵客用的。
　　
虎杖主产南方各地，北方也有，但较少，因为虎杖喜欢在阴凉溪边湿地生长。近来生态环境恶化，虎仗也逐渐少了起来。

雅鸣 · 发表于 2013-12-12 18:22:16

城市当中是不多了，郊野估计多数自生自灭了。

有鸟就叫 · 发表于 2013-12-12 19:00:16

了解了解

克克笼子 · 发表于 2013-12-12 20:04:34

现在很少见了。

俗风俗人 · 发表于 2013-12-12 20:16:24

感谢支持和赏金

青山曹 · 发表于 2013-12-12 20:16:41

原来没听过、見过虎杖的中草药，今天知道了。欣赏了，学习了。谢谢﹗

富丰苑 · 发表于 2013-12-12 23:10:22

欣赏，学习了。

wang218 · 发表于 2013-12-13 06:35:18

欣赏，学习了

内蒙飞虎 · 发表于 2013-12-13 08:23:17

欣赏了

hfj · 发表于 2013-12-13 09:44:06

了解下

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