糍饭糕

无聊日子 · 发表于 2013-12-24 09:21:41

材料：糯米、大米各150克，盐或糖少许。www.cqwbgs.com
做法：
1、糯米洗净浸泡4个小时，大米洗净浸泡半个小时。
2、泡好的糯米和大米混合，一起倒入电饭锅煮熟（用泡米水煮）。
3、煮好的饭稍降温，用擀面杖的一头将米饭捣烂一些，撒入少许盐或糖，拌匀。
4、保鲜盒或饭盒内壁和底部薄薄涂一层油，将米饭倒入，用力压紧实，一定要压紧。www.cqmmj.net
5、放入冰箱冷藏两小时。www.cqdayinzhi.com
6、冷却后，将米饭从饭盒中倒扣出，切成方块。
7、油烧至5成热，将米饭块倒入炸至表面金黄。
提示：
1、保鲜盒中涂油的做法，是为了尽量不用保鲜膜，环保一点点。2、炸的时候，锅中不要一次性放入太多的米饭块，最好留有较大空间，否则糯米遇热易互相粘连。3、甜吃、咸吃随自己口味，我喜欢吃的时候蘸白糖。

卞国林 · 发表于 2013-12-24 14:58:21

首席品尝

乘兴而来 · 发表于 2013-12-24 20:44:52

看着不错哦。。。

印刷服务 · 发表于 2013-12-24 23:21:03

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东方财神 · 发表于 2013-12-25 11:45:54

能不错啊

大连小小 · 发表于 2013-12-25 16:18:49

欣赏欣赏

蓉枫鸟迷 · 发表于 2013-12-26 06:39:52

挺好啊

小桃花 · 发表于 2013-12-26 18:27:10

好吃好吃！

洁玉亭 · 发表于 2013-12-27 21:17:05

这个挺好吃的

安徽芙蓉鸟 · 发表于 2014-1-1 15:04:43

看着不错哦。。。

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印刷服务印刷服务当前离线积分 139 IP卡狗仔卡	发表于 2013-12-24 23:21:03 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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