每日一贴2014年1月26日【北京传统小吃驴打滚儿】请您分享驻足报道

富丰苑 · 发表于 2014-1-25 23:43:06

驴打滚儿是老北京传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚儿时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。“驴打滚儿”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚儿”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，是老少皆宜的传统风味小吃。

大连小小 · 发表于 2014-1-26 00:15:19

坐沙发报个到

张亚钧 · 发表于 2014-1-26 06:20:02

好吃。早上好。报道！

欢乐之人 · 发表于 2014-1-26 06:51:40

报个到

七武海 · 发表于 2014-1-26 06:57:14

先尝尝，再报到

九月老羊 · 发表于 2014-1-26 07:07:39

来报到

内蒙1号 · 发表于 2014-1-26 07:13:54

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wang218 · 发表于 2014-1-26 07:22:21

大家好，签到了。

有鸟就叫 · 发表于 2014-1-26 07:41:32

今日留下脚印。

有空白相相 · 发表于 2014-1-26 08:08:07

01-26签到

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内蒙1号内蒙1号当前离线积分 4263 IP卡狗仔卡	发表于 2014-1-26 07:13:54 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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