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你知道龙井茶要怎么保存吗

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发表于 2014-2-10 15:38:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
  西湖龙井茶怎么保留?茶叶在储藏过程中,为防止其吸收潮气和异味,削减光线和温度的影响,防止揉捏破碎,损坏茶叶漂亮的外形,就必须采纳妥善的保藏办法,以使茶叶的保留期延伸。

  瓦罐储茶法:

  此法古代就有.明人冯梦祯<快雪堂漫录>云:\"实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。\"茶叶含水量不能超过6%,可用生石灰除湿。详细操作办法同石灰块保留法。

  罐藏法:

  容器选用装糕点或许其他食物的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性.重要的是茶要枯燥,袋口封好.此法简洁,取同便利。

  塑料袋贮茶法:

  选用密度高、高压、扎实、强度好、无异味的食物包装袋.茶叶能够事先用较柔软的净纸包好,然后置于食物袋内,封口即成。

  热水瓶贮茶法:

  可用保温欠安而抛弃的热水瓶,内充枯燥的绿茶,盖好瓶塞,用蜡封口。

  冰箱保留法:

  绿茶装入密度高、高压、扎实、强度好、无异味的食物包装袋,然后置于冰箱冷冻室或许冷藏室.此法保留时间长、作用好,但袋口必定封牢,封严实,否则会回潮或许串味,反而有损绿茶茶叶的质量。
发表于 2014-2-13 12:06:55 | 显示全部楼层
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发表于 2014-3-14 14:09:15 | 显示全部楼层
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