梆梆面

藏巧守拙

<p style=\"ADDING-BOTTOM: 20px; WIDOWS: 2; TEXT-TRANSFORM: none; BACKGROUND-COLOR: rgb(252,251,240); TEXT-INDENT: 2em; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; LETTER-SPACING: normal; PADDING-RIGHT: 0px; FONT: 14px/25px 宋体; WHITE-SPACE: normal; ORPHANS: 2; COLOR: rgb(0,0,0); WORD-SPACING: 0px; PADDING-TOP: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px\" /><p style=\"ADDING-BOTTOM: 20px; WIDOWS: 2; TEXT-TRANSFORM: none; BACKGROUND-COLOR: rgb(252,251,240); TEXT-INDENT: 2em; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; LETTER-SPACING: normal; PADDING-RIGHT: 0px; FONT: 14px/25px 宋体; WHITE-SPACE: normal; ORPHANS: 2; COLOR: rgb(0,0,0); WORD-SPACING: 0px; PADDING-TOP: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px\" align=\"center\"><font style=\"ADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px\" color=\"#808080\"><img style=\"ADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px\" alt=\"据台媒报道，习近平昨天（18日）在钓鱼台国宾馆养源斋设家宴款待连战伉俪，由于习连两人是陕西老乡，习特别准备陕西菜，泡馍、肉夹膜以及梆梆面，两人在席间还用家乡话交谈，气氛热络，相谈甚欢。习连两位夫人则畅谈音乐、艺术与家庭。\" src=\"http://i.ssimg.cn/guancha/News/2014/02/19/635283966844567429.jpg\" width=\"550\" height=\"413\" /></font></p><p style=\"ADDING-BOTTOM: 20px; WIDOWS: 2; TEXT-TRANSFORM: none; BACKGROUND-COLOR: rgb(252,251,240); TEXT-INDENT: 2em; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; LETTER-SPACING: normal; PADDING-RIGHT: 0px; FONT: 14px/25px 宋体; WHITE-SPACE: normal; ORPHANS: 2; COLOR: rgb(0,0,0); WORD-SPACING: 0px; PADDING-TOP: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px\" align=\"center\"><font style=\"ADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px\" color=\"#808080\"><font color=\"#000000\">梆梆面是汉中市风味食品，是用上等白面粉精制而成。因多在夜晚挑担上市敲梆叫卖而得名。其特点是：酸辣鲜香，利湿暖胃，是一种高碳化合物，又有一定脂肪、维生素B和钙、磷、铁等的面食小吃。正宗的汉中梆梆面，讲究的是“条宽、面薄如纸，出锅面带一层光泽，入口极为筋道”，然后浇上用胡椒、姜、葱、醋等调料配出的汤——这个底汤得是高汤，浓而不腻，加上鸡丝或切碎的蛋饼、香菜等点缀，吃起来很光滑、柔软，有筋性。</font></font></p><p style=\"ADDING-BOTTOM: 20px; WIDOWS: 2; TEXT-TRANSFORM: none; BACKGROUND-COLOR: rgb(252,251,240); TEXT-INDENT: 2em; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; LETTER-SPACING: normal; PADDING-RIGHT: 0px; FONT: 14px/25px 宋体; WHITE-SPACE: normal; ORPHANS: 2; COLOR: rgb(0,0,0); WORD-SPACING: 0px; PADDING-TOP: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px\" align=\"center\" />

卞国林

来尝尝

雅鸣

敲梆叫卖而得名，酸辣鲜香有味道。

小桃花

蛮开胃的。

ruby6kzu

人生滋味尽在面中。

王建春在

好吃，有香味

蓉枫鸟迷

真不错

蓉枫鸟迷

一定好吃