回族蒸艾叶

无聊日子 · 发表于 2014-2-21 09:54:08

做法：www.cqzshy.com.cn 重庆物流公司
(1)将新鲜艾叶去掉硬梗、枯叶，用清水将泥沙淘净，然后按1千克艾叶拌250克面粉的比例，掺匀拌散，使艾叶全部沾有面粉。
(2)铺入笼屉蒸煮，约30-40分钟后出锅。蒸熟的艾叶呈灰白色，无浓烈的芳香药味。
(3)盛在碗里，调以香油、辣面、葱、蒜泥等调制的腌水即成。www.cqfiyang.com重庆脱脂剂
(4)艾叶配以葱、豆芽、豆腐可做艾叶饺子，配以青菜可制菜团。
特点：清香无毒，营养丰富，能“通气血，还寒湿，止血，安胎”。尤其是端午节前后的艾叶，清嫩味鲜，具有开胃健脾，增进食欲的功效。www.cqyingfei.com 重庆印刷厂

卞国林 · 发表于 2014-2-21 14:41:31

首席品尝

克克笼子 · 发表于 2014-2-21 15:59:23

来尝尝。

西蜀咸若堂主 · 发表于 2014-2-21 16:08:41

味道一定好!!!

小桃花 · 发表于 2014-2-21 19:21:25

味道不错。。

大连小小 · 发表于 2014-2-21 20:54:56

了解一下学习学习

楼观林雀 · 发表于 2014-2-21 22:08:17

学习学习

王建春在 · 发表于 2014-2-22 07:23:07

一定好吃

藏巧守拙 · 发表于 2014-2-22 15:16:24

来尝尝。

花鸟斋 · 发表于 2014-2-22 17:05:44

尝一下

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