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每日一贴2014年2月23日【上海  上海高桥松饼】请您分享驻足报道

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发表于 2014-2-22 22:24:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
上海高桥松饼产自中国上海。 用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,精细加工而成,滋味甜肥,松酥爽口,为高桥四大名点(松饼,松糕、薄脆、一捏酥)之一。 因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。
高桥松饼起源于1900年光绪年间,历史悠久,算来到现在已经超过一百年的历史了。松饼的陷是甜味的,自古都要选取上等的原料,比如赤豆沙就一定得选崇明的赤豆,若是枣泥陷,这大枣非得是山东产的。另外包括起酥用到的猪油,和面用到的井水,无一不是精挑细选。历经了百年的发展,依然还有一些工序保留了全手工的制作要求。
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发表于 2014-2-22 22:38:13 | 显示全部楼层

Re:每日一贴2014年2月23日【上海 上海高桥松饼】请您分享驻足报道

俺先来尝尝,报个到

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发表于 2014-2-22 22:44:10 | 显示全部楼层

Re:每日一贴2014年2月23日【上海 上海高桥松饼】请您分享驻足报道

我来尝尝,报个到

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发表于 2014-2-22 23:36:15 | 显示全部楼层

Re:每日一贴2014年2月23日【上海 上海高桥松饼】请您分享驻足报道

大家好,签到了,吃点东西哈哈

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发表于 2014-2-23 00:18:21 | 显示全部楼层

Re:每日一贴2014年2月23日【上海 上海高桥松饼】请您分享驻足报道

尝尝。报道!

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发表于 2014-2-23 00:31:51 | 显示全部楼层

Re:每日一贴2014年2月23日【上海 上海高桥松饼】请您分享驻足报道

大家好,报到

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发表于 2014-2-23 06:08:08 | 显示全部楼层

Re:每日一贴2014年2月23日【上海 上海高桥松饼】请您分享驻足报道

大家好,来签到

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发表于 2014-2-23 06:39:55 | 显示全部楼层

Re:每日一贴2014年2月23日【上海 上海高桥松饼】请您分享驻足报道

大家好。

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发表于 2014-2-23 06:41:56 | 显示全部楼层

Re:每日一贴2014年2月23日【上海 上海高桥松饼】请您分享驻足报道

大家早上好,来报到。

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发表于 2014-2-23 07:48:18 | 显示全部楼层

Re:每日一贴2014年2月23日【上海 上海高桥松饼】请您分享驻足报道

大家好,签到了。

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