黄豆如何熟化既方便又容易消化

oanren · 发表于 2016-11-4 21:21:41

用微波爐轉，分兩次，先轉三分鐘，然後拿出來翻一次，再去轉四分鐘，拿出來聞到有香味了就是熟了（若無香味，可再轉一二分鐘）。然後再用攪拌機打成粉，省時省力。

大翔翔翔 · 发表于 2016-11-9 00:56:02

煮熟，烘干，打粉

插梅骑榔 · 发表于 2016-11-30 13:14:43

引用第21楼大翔翔翔于2016-11-09 00:56发表的:
煮熟，烘干，打粉

同意用烤箱不要用微波炉

心是你的 · 发表于 2017-7-31 11:26:02

不用那么费劲，某宝直接搜熟黄豆粉，其他还有很多种可选，花生粉、绿豆粉、蛋黄粉、鸟用助毛粉、蝉蜕粉、蚂蚱粉，牛羊肉粉、虾籽粉等等，买回来配比就可以了

插梅骑榔 · 发表于 2017-9-27 11:52:34

一定要把黄豆弄熟了才能磨粉黄豆生磨脂肪氧化会发苦的！真不明白你们北佬为什么那么喜欢蒸黄豆粉蒸窝窝头！用水把黄豆煮熟晒干再打粉多省事

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