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每日一贴2014年3月20日【天津紫蟹】请您分享驻足报道

发表于 2014-3-19 22:39:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

天津紫蟹是中华绒蟹的一种，它体小，仅有一颗大衣纽扣大小。揭开蟹盖，蟹黄呈猪肝紫色，煮熟后变成橘红色，味极鲜美。紫蟹都产在寒风凛冽的冬季，因此，常常用于什锦火锅。每值冬季，聚栖于河堤泥洞之中，须破冰掏捕。此物虽小，但腹部洁白无泥，滋味鲜美。因其蟹黄异常丰厚，透过薄薄的蟹盖，呈现出一层紫色，故名。明、清时曾为贡品。

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发表于 2014-3-19 23:49:12 | 显示全部楼层

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发表于 2014-3-20 00:00:33 | 显示全部楼层

先尝尝

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发表于 2014-3-20 00:02:16 | 显示全部楼层

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发表于 2014-3-20 00:22:14 | 显示全部楼层

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发表于 2014-3-20 00:27:59 | 显示全部楼层

来签到。~！

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发表于 2014-3-20 00:41:35 | 显示全部楼层

大家好，报到

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发表于 2014-3-20 06:08:38 | 显示全部楼层

大家好

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发表于 2014-3-20 06:15:39 | 显示全部楼层

早上好。报道！

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发表于 2014-3-20 06:36:09 | 显示全部楼层

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