泥风鸡

无聊日子 · 发表于 2014-3-26 09:18:37

泥风鸡泥风鸡是湖南省的著名特产，已有悠久历史。因这种鸡的做法是用黄泥将鸡体连毛糊住风干的，故称泥风鸡。泥风鸡均在冬季加工，春季食用。

原料配方：整鸡50千克，精盐3千克，花椒粉50克，白糖1.5千克，硝酸钠50克www.china-prunk.com 牥滓戏乐螤

制作方法：
1.选料：必须选用只重在1.5千克以上的肥鸡。否则，一经风干即成“皮包骨”，风味大减。www.cqzdcm.com

无聊日子 · 发表于 2014-3-26 09:18:37

泥风鸡泥风鸡是湖南省的著名特产，已有悠久历史。因这种鸡的做法是用黄泥将鸡体连毛糊住风干的，故称泥风鸡。泥风鸡均在冬季加工，春季食用。

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无聊日子 · 发表于 2014-3-26 09:18:37

泥风鸡泥风鸡是湖南省的著名特产，已有悠久历史。因这种鸡的做法是用黄泥将鸡体连毛糊住风干的，故称泥风鸡。泥风鸡均在冬季加工，春季食用。

原料配方：整鸡50千克，精盐3千克，花椒粉50克，白糖1.5千克，硝酸钠50克www.china-prunk.com 牥滓戏乐螤

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1.选料：必须选用只重在1.5千克以上的肥鸡。否则，一经风干即成“皮包骨”，风味大减。www.cqzdcm.com

卞国林 · 发表于 2014-3-26 15:46:26

首席品尝，谢谢

大连小小 · 发表于 2014-3-26 16:47:54

次席欣赏

有鸟就叫 · 发表于 2014-3-26 18:46:28

了解了解

小桃花 · 发表于 2014-3-26 20:41:34

味道好。

青鸟欢歌 · 发表于 2014-3-26 22:30:59

味道不错谢谢分享

王建春在 · 发表于 2014-3-27 00:17:52

品尝一下

路易威登 · 发表于 2014-3-27 18:46:22

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路易威登路易威登当前离线积分 5894 IP卡狗仔卡	发表于 2014-3-27 18:46:22 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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