松江四鳃鲈鱼

藏巧守拙

<p style=\"TEXT-ALIGN: center\"><img src=\"http://whb.news365.com.cn/tp/201304/W020130415239397563334.jpg\" oldsrc=\"W020130415239397563334.jpg\" /></p><p style=\"TEXT-ALIGN: center; FONT-SIZE: 12px\"><font color=\"#193d65\"></font></p><p style=\"TEXT-ALIGN: center; FONT-SIZE: 12px\"><font color=\"#193d65\">　　松江四鳃鲈鱼是国家二级保护野生动物，是目前已知的世界上唯一的四鳃鱼类，而且是底栖性鱼类中唯一的洄游性鱼类，名列“中国四大淡水名鱼”之首。因其肉质鲜美，在历史上留下了文人墨客大量的诗句。陆游在《初冬绝句》中写道：“鲈肥菰脆调羹美，荞熟油新作饼香。自古达人轻富贵，例缘乡味忆还乡”，苏轼在《送吕昌朝知嘉州》中也有“得句会应缘竹鹤，思归宁复为莼鲈”的佳句。而明代大医学家李时珍则将其写入《本草纲目》：“松江四鳃鲈，补五脏，益筋骨，和肠胃，益肝肾，治水气，安胎补中，多食宜人。”这使得松江四鳃鲈鱼成为明清时的贡品，而松江当地秀野桥下的四鳃鲈鱼，更成为松江四鳃鲈的代表，有“鲈鱼四鳃，独占松江一府，何处佳肴堪与比”之说流传至今。</font></p><div style=\"WIDOWS: 2; TEXT-TRANSFORM: none; TEXT-INDENT: 0px; MARGIN: 0px auto; LETTER-SPACING: normal; FONT: 16px/20px Arial, Helvetica, sans-serif, 宋体; WHITE-SPACE: normal; ORPHANS: 2; COLOR: rgb(25,61,101); WORD-SPACING: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px\"><br /></div><p style=\"WIDOWS: 2; TEXT-TRANSFORM: none; TEXT-INDENT: 0px; LETTER-SPACING: normal; FONT: 16px/20px Arial, Helvetica, sans-serif, 宋体; WHITE-SPACE: normal; ORPHANS: 2; COLOR: rgb(25,61,101); WORD-SPACING: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px\" /><p style=\"WIDOWS: 2; TEXT-TRANSFORM: none; TEXT-INDENT: 0px; LETTER-SPACING: normal; FONT: 16px/20px Arial, Helvetica, sans-serif, 宋体; WHITE-SPACE: normal; ORPHANS: 2; COLOR: rgb(25,61,101); WORD-SPACING: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px\">　　</p><p style=\"WIDOWS: 2; TEXT-TRANSFORM: none; TEXT-INDENT: 0px; LETTER-SPACING: normal; FONT: 16px/20px Arial, Helvetica, sans-serif, 宋体; WHITE-SPACE: normal; ORPHANS: 2; COLOR: rgb(25,61,101); WORD-SPACING: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px\" /><p style=\"WIDOWS: 2; TEXT-TRANSFORM: none; TEXT-INDENT: 0px; LETTER-SPACING: normal; FONT: 16px/20px Arial, Helvetica, sans-serif, 宋体; WHITE-SPACE: normal; ORPHANS: 2; COLOR: rgb(25,61,101); WORD-SPACING: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px\" /><p style=\"WIDOWS: 2; TEXT-TRANSFORM: none; TEXT-INDENT: 0px; LETTER-SPACING: normal; FONT: 16px/20px Arial, Helvetica, sans-serif, 宋体; WHITE-SPACE: normal; ORPHANS: 2; COLOR: rgb(25,61,101); WORD-SPACING: 0px; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px\" />

zhao

学习 学习

yangdada

欣赏学习。

卞国林

学习，了解

沈永波

没吃过

沈永波

引用第4楼火鳳凰于2014-04-21 15:47发表的:
没吃过

http://bbs.18888.com/read-htm-tid-10213573.html

雅鸣

有历史的松江四鳃鲈鱼，好鱼种应得以更好地保护、繁衍、发展。。。

富丰苑

学习，了解

大连小小

了解一下谢谢分享

深谷晨鸣

肉滑鲜甜、尝一尝