请教大家怎么做的小绣黄豆鸡蛋食物啊？

秋天的童话 · 发表于 2014-6-4 22:35:49

我昨天炒的黄豆，很容易胡，得各位老师指点开始蒸孰，那鸡蛋应该怎么加？是把鸡蛋煮孰后把蛋黄加到孰黄豆粉里还是生鸡蛋直接打如黄豆分里搅拌啊？？谢谢

一知不解 · 发表于 2014-6-5 00:09:48

炒的是黄豆不是粉，用微波炉炒。

美丽翅膀 · 发表于 2014-6-5 00:30:55

小火不停翻炒、没有豆腥味就行了、看到变色就过火了

nudist · 发表于 2014-6-5 09:06:29

小火炒黄豆出香气后关火把锅拿离灶台自然冷却即可，铁锅最好。

魏660508 · 发表于 2014-6-5 09:23:18

喂食好好的

蝶舞莺歌 · 发表于 2014-6-5 10:01:04

学习了

商务游 · 发表于 2014-6-5 10:41:32

进来了解

秋天的童话 · 发表于 2014-6-5 13:36:26

谢谢各位老师指点

秋天的童话 · 发表于 2014-6-5 13:49:19

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