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兰州拉面

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发表于 2014-7-2 19:47:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
兰州拉面大致分为毛细、一细、二细、三细、大宽、韭叶等几种，区别主要在面条的宽细，汤头都是一样的，加上萝卜和二勺辣椒油、青蒜香菜来搭味，再加上一小喋牛肉，哈，爽及了！
马子绿拉面馆具有百年历史，除了兰州拉面的一些特点外，她以面白、汤清、味醇而著称，整个拉面制作过程是公开的，我们可以在外面看到其制作、下面、勺汤等工序；


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 楼主| 发表于 2014-7-2 19:51:22 | 显示全部楼层



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 楼主| 发表于 2014-7-2 19:56:03 | 显示全部楼层



【完】
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 楼主| 发表于 2014-7-2 20:06:36 | 显示全部楼层
马子绿牛肉面是兰州拉面的一张名片，曾经走进过【舌尖上的中国】
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发表于 2014-7-2 22:15:46 | 显示全部楼层
美味，正好俺有点饿了来一碗

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发表于 2014-7-3 01:46:56 | 显示全部楼层
兰州人的最爱！

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发表于 2014-7-3 06:41:23 | 显示全部楼层
兰州拉面味道好，在南昌有很多的店，我经常去吃。

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发表于 2014-7-3 08:46:58 | 显示全部楼层
噢，真没吃过

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发表于 2014-7-3 08:50:28 | 显示全部楼层
学习学习。

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发表于 2014-7-3 09:14:31 | 显示全部楼层
来一碗，多加点肉。

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