也来猜-茴香

缘分使然 · 发表于 2014-8-5 21:43:49

茴香
多年生草本，高60-150厘米，全株表面有粉霜，无毛，具强烈香气。茎直立，有分枝。三至四回羽状复叶，最终小叶片线形，长4-40毫米，宽约0.5毫米；叶柄长约14厘米，基部成鞘状抱茎。复伞形花序顶生；总花梗长4-25厘米，总苞和小苞片均缺；伞辐8-20个，不等长；花小，黄色；无萼齿；花瓣45，宽卵形，上部向内卷曲，微凹；雄蕊5枚，长于花瓣；子房下位，2室，花柱2个。又悬果长圆形，有5条隆起的棱，花期6-7月，果期9-10月。
茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。
茴香菜熟食或泡酒饮服，可行气、散寒、止痛。茴香苗叶生捣取汁饮或外敷，可治恶毒痈肿。

大海奔腾 · 发表于 2014-8-5 21:59:18

学习欣赏了

黄肤山雀 · 发表于 2014-8-6 00:55:39

了解学习一个！

七武海 · 发表于 2014-8-6 00:58:28

来看看，学习

王建春在 · 发表于 2014-8-6 06:55:28

欣赏了，来学习

京城菜鸟 · 发表于 2014-8-6 07:56:40

茴香豆、、、、、、

董铺 · 发表于 2014-8-6 09:48:02

茴香啊。只吃过，没见过

武当话眉 · 发表于 2014-8-6 12:04:11

学习了。

雅鸣 · 发表于 2014-8-6 13:17:40

摊饼锅子挺好，哈哈~~

五斗三 · 发表于 2014-8-6 13:48:27

十来斤重，东北淘来的。估计是韩国棒子做年糕用的，哈哈

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[花苑杂谈] 也来猜-茴香

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