靛颏颗粒制作

积玉轩主 · 发表于 2014-8-29 11:04:23

新鸟马上到鸟多了还是自己作料实惠也放心软硬把握也方便
昨天想了想我感觉简单为好简单鸟不容易出问题基本主料：绿豆黄豆玉米小米虾粉比例5:1:1:1:2 鸡蛋黄一斤料12个做成颗粒
但是有这么个问题虾粉好还是蚂蚱粉好些蚂蚱和河虾均为温性蚂蚱含脂肪蛋白质较高河虾含蛋白质钙较高两种用那个或者两者并用请各位指点一二
另外做颗粒靛颏用1.5还是2.0的规格好点做颗粒做好粉料加水做颗粒用凉白开和面还是开水和做好颗粒微波炉烘干还需要高压锅膨化吗

蓉枫鸟迷 · 发表于 2014-8-31 08:05:38

说的好，简单为好

wang218 · 发表于 2014-8-31 14:49:31

我作靛颏颗粒用2.0的板，绣眼用1.5的板。

临安天目 · 发表于 2014-8-31 19:11:53

进来学习

快乐鸟88 · 发表于 2014-9-6 08:54:24

进来瞧瞧

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