每日一贴2014年11月19日【山西省阳城肉罐肉】请您分享驻足报道

富丰苑 · 发表于 2014-11-18 23:05:03

阳城肉罐肉是驰名三晋汉族传统美味佳肴。罐似粗瓷，内敷细釉，口颈小、肚儿大，瓯式盖子，盖与罐口大小合度，放之平稳、严密。其外形美观、色泽鲜亮、敦实大方，摸着光滑细腻，使用起来极其方便，能够适合煮、炖、焖肉的需要，兼餐具与工艺美术品于一体，深受当地人们的喜爱。
肉罐肉不仅制作工艺独特，味纯喷香，而且阳城肉罐还是我国陶瓷工艺百花园里的一枝奇葩。宋、元时期，有个陶瓷世家的乔氏，从陕西西安龙桥迁到山西高平的桥沟，发展陶瓷业。经多年选择，乔氏发现阳城县东五华里的猴子腰村陶瓷资源十分丰富，便建立了陶瓷窑，开始烧窑作货，生意十分兴隆。到了明代万历初年，乔氏后裔迁居阳城猴子腰村，兴建了陶场，很快就有许多陶瓷新品相继问世，其中最为有名的就是阳城肉罐，虽历经沧桑，仍盛传不衰。

丹凤小眼 · 发表于 2014-11-18 23:33:50

美味先尝为快

陆小坤 · 发表于 2014-11-18 23:48:43

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大连小小 · 发表于 2014-11-18 23:57:27

来尝尝报道啦

喜欢钱 · 发表于 2014-11-18 23:59:44

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黄肤山雀 · 发表于 2014-11-19 01:21:16

大家好报到

有鸟就叫 · 发表于 2014-11-19 06:22:33

大家早上好，签到

王建春在 · 发表于 2014-11-19 06:25:20

大家早上好，来签到

xuming70 · 发表于 2014-11-19 06:34:45

早上好，来报道。

张亚钧 · 发表于 2014-11-19 06:55:08

早上好。签到！

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