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之前一直喂黄雀谷物,谷壳还有他挑出来的谷粒每天撒落一地,看了好多帖子后决定自己动手做面食。
1、配料:
玉米面250g、花生125g、鸡蛋黄2个、苏子25g。(第一次做,少点量先试试)
2、工具
微波炉、擀面杖(没有粉碎机)、微波专用盒
3、做法
(1)鸡蛋两个煮熟,取出蛋黄备用。
(2)用擀面杖把花生擀碎,再像捣蒜一样捣成细粉,生花生水分多,想捣碎很难。中途微波加热两次,用中火,每次2分钟,去除多余水分,更松脆容易捣碎。
(3)苏子一把(大概25g)跟捣碎花生的手法差不多,只不过苏子比花生好捣,不用微波,中途吹去苏子皮。
(4)熟蛋黄、花生粉、苏子粉、玉米面混合,用手把蛋黄捏碎,混合均匀。
(5)混合面放进微波盒里,盖上盖,中火2分钟,拿出来搅拌一次,再盖上盖,中火2分钟,本步骤主要是把面食蒸熟,此时面食已经很香了,花生和玉米的腥味都没有了。
(6)拿出来再搅拌一次,不盖盖放进微波炉,中火1.5分钟,拿出来再搅拌搅拌,让水汽散散,再放进微波炉中火1.5分钟,让水分充分蒸发,此时面食已经变得干燥、松散,香甜味更浓,到此大功告成!
担心鸟不吃,按照前辈们的做法,在面食上撒点苏子,两只黄雀都积极的吃了起来,苏子吃完他们又吃了很多面食,估计是他们闻到面食的香味了,没有任何抵触的情绪,成就感爆棚!从此摆脱谷壳和挑食困扰。
养鸟就是养个精心付出,虽然鸟市上有的是成品面食,还是觉着自己做的放心。周末忙活了一个下午,好像自己变成小孩子,看到黄雀爱吃自己做的鸟食觉得很满足,小小的付出换来洁净的生活和鸟的健康,值得! |
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