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美式牛排
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美式牛排
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五斗三
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狗仔卡
发表于 2015-3-15 17:19:01
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牛排恒温,纸吸干表面水分,少许橄榄油,高温猛火铁板煎,单面各两三分钟,根据个人喜好,适度调整时间。煎好,装盘静置(此举据说能保持牛排中的水分),
等待牛排汁做好(洋葱,胡萝卜丝,橄榄油煎,加水,胡椒粉,盐,少许威士忌或其他。。。煮十分钟左右)。
牛排切成条,装盘,浇入汤汁即可。
美式牛排,粗犷豪放,不拘一格,欢迎品尝,哈哈。
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五斗三
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发表于 2015-3-15 17:19:01
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牛排恒温,纸吸干表面水分,少许橄榄油,高温猛火铁板煎,单面各两三分钟,根据个人喜好,适度调整时间。煎好,装盘静置(此举据说能保持牛排中的水分),
等待牛排汁做好(洋葱,胡萝卜丝,橄榄油煎,加水,胡椒粉,盐,少许威士忌或其他。。。煮十分钟左右)。
牛排切成条,装盘,浇入汤汁即可。
美式牛排,粗犷豪放,不拘一格,欢迎品尝,哈哈。
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五斗三
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发表于 2015-3-15 17:19:01
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牛排恒温,纸吸干表面水分,少许橄榄油,高温猛火铁板煎,单面各两三分钟,根据个人喜好,适度调整时间。煎好,装盘静置(此举据说能保持牛排中的水分),
等待牛排汁做好(洋葱,胡萝卜丝,橄榄油煎,加水,胡椒粉,盐,少许威士忌或其他。。。煮十分钟左右)。
牛排切成条,装盘,浇入汤汁即可。
美式牛排,粗犷豪放,不拘一格,欢迎品尝,哈哈。
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富丰苑
富丰苑
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狗仔卡
发表于 2015-3-15 19:17:34
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首席品尝美味!
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黄肤山雀
黄肤山雀
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狗仔卡
发表于 2015-3-16 01:17:02
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欣赏了,看着都香,
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大连小小
大连小小
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狗仔卡
发表于 2015-3-16 01:18:23
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大块吃肉O(∩_∩)O哈哈哈~
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王建春在
王建春在
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狗仔卡
发表于 2015-3-16 01:28:14
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真香呀,来尝尝
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有鸟就叫
有鸟就叫
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狗仔卡
发表于 2015-3-16 06:54:20
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品尝美味
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画眉王迷
画眉王迷
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狗仔卡
发表于 2015-3-16 09:42:39
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看着馋,吃不着。
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雅鸣
雅鸣
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狗仔卡
发表于 2015-3-16 12:02:29
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上刀叉,在来杯红葡萄酒啊,牛排煎烤前先刀背拍一拍,煎时喷点白兰地。
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