|
石榴花为两性花(即雌雄同株),因雌蕊发育程度的不同,分为完全花和不完全花。
完全花是葫芦状花或筒状花,俗称 “大屁股果花” ;不完全花的萼筒呈喇叭形, 称 “钟状花”、“尖屁股幌花”,不能受精结实,
石榴栽培种分果石榴和花石榴两大类。
喜阳光充足和干燥环境,耐寒,耐干旱,不耐水涝,不耐阴,对土壤要求不严,以肥沃、疏松有营养的沙壤土最好。
炒石榴花的配料主要有韭菜和干辣椒。
先把辣椒下油锅略炒一会,等辣椒香气出来之后放入石榴花,最后再加入韭菜段和盐调味就可以出锅了。
成菜香气宜人,口感咸香可口,略有一丝苦味。
但苦在这道菜中会让人上瘾,停不下嘴,由于石榴花有清热、解毒、健胃、润肺、涩肠、止血等功效,
在一边品尝美食的同时也达到了排毒的目的,真是一举两得的美差。
牋牋
牋牋
牋牋
牋 |
|