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关于水沉与土沉的差别
关于水沉沉香,它的名称源于沉香的成因。水沉又因油脂变化导致沉水的幅度变化分为以下几类:沉水、筏、黄熟。沉水也叫水沉,因投水即沉,故名沉水。如果入水半浮半沉称之为“筏”。不沉的称之为黄熟香二级,一般市面上称之为A货。
从外观的色泽和毛孔纹理来看,黄熟二级A货是指那些纹理细腻的,如果看上去纹理粗大,那么属于B货,即是三级品。如果从色泽上来看,除了一级品的颜色能达到黑色的,水沉二级A货一般颜色都是黑褐色的,或者是暗青黄色的。对于“土沉”一般都是黑色的,如果是三级的土沉才可能黑灰色的,而二级的土沉基本已是非常的黑了,已经是达到了纯黑的级别,有灰点的一般都被判定为三级的,另外二级的毛孔比较细腻,但是他不如水沉的毛孔细腻,一般二级土沉毛孔有些许的油脂可见,不过对于二级的土沉不能要求他和二级的水沉同样细腻。
从密度上来说,水沉自然对于密度还是有很多可以谈的,一般来说,水沉是有入水而沉的特性,但是入水是否会全沉也并不是判定沉香品质好坏的主要方式,因为对于极品奇楠来说,进水之后却是半浮半沉的,所以入水沉与不沉也补是判定沉香品质优劣的科学之法。
从手感来说,A货从外表看起来像是有层油的,但摸上去是不会感觉很油,而且更不可能弄脏手。如果有问题,摸过之后肯定会把油带到手上。
当然对于沉香来说,鉴别它的好坏,最重要的还是味道。味道是决定他品质的好坏的关键。如果它的味道温和醇厚且有很好的穿透感,然而土沉味道厚重且醇厚,但不那么猛烈,如果很猛烈就有可能是蚁沉。如果放在枕边的话,夜间会有间歇的香味传入鼻中。这与无间歇的土沉是有区别的。用闻来确定它的品质还是最为准确的方法。毕竟沉香谈的还是一个香味的纯正与否! |
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