做绣眼鸟食

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引用第6楼yo0204于2015-11-21 18:22发表的:
我来说说，颗粒粉碎机：我是在某东商城买的不锈钢的中药打粉机，颗粒机我是在某宝买的，其实也就一绞肉机人家做了个料板，稍微改造了下，这个就买绣眼用的就行，在青鸟商城也有；再来说下水的多少：买一个喷壶，面食拌好之后，一边喷水，一边搅拌，当手一握就成团，轻轻一碰就散就差不多了，这个多试验几次就有经验了，切记当大致合适之后，最好进机器看看效果，如果出来的颗粒，互相不沾黏，基本不掉粉，那就合适了，要是掉粉多，那就是水少了，如果出来颗粒粘连，那就是水多了，总之切记喷水不要一次喷太多，表面喷湿之后多搅拌，水少了可以加，多了你就费事了；还告诉你下炒黄豆：一定要小火，不停的翻动，当黄豆你自己吃着断生就行，虽然那时候不脆，但是已经熟了，立马倒出来，摊开冷一会，要是不摊开的话，余温很有可能把黄豆熟得过度了，好了，希望能帮到你，说的不对的地方也请各位多多包涵

热心仔细之人把情况介绍多么周全丶赞一个

渔夫养鸟

我来说说，颗粒粉碎机：我是在某东商城买的不锈钢的中药打粉机，颗粒机我是在某宝买的，其实也就一绞肉机人家做了个料板，稍微改造了下，这个就买绣眼用的就行，在青鸟商城也有；再来说下水的多少：买一个喷壶，面食拌好之后，一边喷水，一边搅拌，当手一握就成团，轻轻一碰就散就差不多了，这个多试验几次就有经验了，切记当大致合适之后，最好进机器看看效果，如果出来的颗粒，互相不沾黏，基本不掉粉，那就合适了，要是掉粉多，那就是水少了，如果出来颗粒粘连，那就是水多了，总之切记喷水不要一次喷太多，表面喷湿之后多搅拌，水少了可以加，多了你就费事了；还告诉你下炒黄豆：一定要小火，不停的翻动，当黄豆你自己吃着断生就行，虽然那时候不脆，但是已经熟了，立马倒出来，摊开冷一会，要是不摊开的话，余温很有可能把黄豆熟得过度了，好了，希望能帮到你，说的不对的地方也请各位多多包涵 。说的非常详细，顶了！

kingwhe

打粉机怎么也得有一台，100多。商店买黄豆粉300克，玉米粉100克，枸杞50克（冷冻后打粉），河虾100克（打粉），花生米50克（打粉），鸡蛋10个。
生鸡蛋打孔倒出蛋清不用（可以自己吃），蛋黄和黄豆粉，玉米粉，枸杞粉，虾粉混合，再加点水做成窝头，蒸熟。用手搓细点晒干后加入花生粉，用打粉机再打一遍即可。

tvb51

引用第1楼老海123于2015-11-21 13:08发表的:
为什么非要做成颗粒我感觉粉料非常好用非常简单可随时调整添加可随时添加到湿料里

因为颗粒不易把水搞混.粉料相对来讲水易搞混.其它没啥区别

成都三少

感觉还没有开始做就好复杂

11352131

谢谢大家，顶起来

yo0204

我之前在商店买的黄豆粉，就是弄糍粑的那个黄豆粉，后来才知道熟的过度了，不知道你说的是不是这种

蓉城玩家

这台巴，舵爷棵粒机，认证商家，会员购买有优惠。淘宝也有它。再买个微波炉即可了。

esp

别人说的再详细也要自己动手摸索，不必教条，搅拌机最好有一台，自己炒黄豆打粉货真价实，不用烤箱用燃气灶小火翻炒烘干效果也不错。

那天儿

路过看看