十香醉排骨的家庭制作方法

didida60 · 发表于 2016-1-11 15:42:17

　　主料：排骨
　　辅料：葱、姜、蒜
　　调料：植物油、白糖、香醋、料酒、生抽、盐、味精、香油
　　做法：
　　1、排骨加少许盐和淀粉抓匀腌制30分钟
　　2、锅中倒植物油，6成热倒入排骨炸至微上色捞出，17tbb.cn待锅中油温再次升高到8成热，倒入排骨进行复炸
　　3、葱姜蒜切碎，白糖、香醋、料酒、生抽、盐和味精兑成料
　　4、锅中倒油入葱姜蒜爆香，倒入料汁烧开，放入排骨小炖
　　5、大火收汁，淋少许香油翻匀

张家口红 · 发表于 2016-1-12 00:47:06

学习了解。

陆小坤 · 发表于 2016-1-12 14:32:39

胃口大开

黄肤山雀 · 发表于 2016-1-12 18:59:38

了解学习学习，

大连小小 · 发表于 2016-1-12 20:31:48

学习学习谢谢分享

王建春在 · 发表于 2016-1-13 04:40:02

来学习

寂寞沙漏 · 发表于 2016-1-13 09:25:18

有点像我们这的糖醋排骨

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