苗族——酸汤鱼

藏巧守拙

<div style=\"TEXT-ALIGN: center; PADDING-BOTTOM: 30px; TEXT-TRANSFORM: none; TEXT-INDENT: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; FONT: 12px tahoma, \'Hiragino Sans GB\', 宋体, sans-serif; WHITE-SPACE: normal; LETTER-SPACING: normal; COLOR: rgb(51,51,51); WORD-SPACING: 0px; PADDING-TOP: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px\" class=\"img_wrapper\"><img style=\"ADDING-BOTTOM: 0px; BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px; FONT-STYLE: normal; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; BORDER-TOP-WIDTH: 0px; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 0px; BORDER-LEFT-WIDTH: 0px; PADDING-TOP: 0px\" title=\"酸汤鱼\" alt=\"酸汤鱼\" src=\"http://i2.sinaimg.cn/travel/2015/0323/U7398P704DT20150323113645.png\" /><span style=\"ADDING-BOTTOM: 0px; LINE-HEIGHT: 24px; FONT-STYLE: normal; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; WIDTH: 600px; PADDING-RIGHT: 0px; DISPLAY: block; HEIGHT: 26px; FONT-SIZE: 12px; PADDING-TOP: 8px\" class=\"img_descr\">酸汤鱼</span></div><p style=\"TEXT-ALIGN: justify; PADDING-BOTTOM: 30px; TEXT-TRANSFORM: none; TEXT-INDENT: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; FONT: 14px/2em tahoma, \'Hiragino Sans GB\', 宋体, sans-serif; WHITE-SPACE: normal; LETTER-SPACING: normal; COLOR: rgb(51,51,51); WORD-SPACING: 0px; PADDING-TOP: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px\">　　　　苗族的音乐舞蹈历史悠久，挑花、刺绣、织锦、蜡染、首饰制作等工艺美术在国际上享有盛名。苗族的先祖可追溯到原始社会时代活跃于中原地区的蚩尤部落。各地苗族普遍喜食酸味菜肴，酸汤家家必备。酸汤是用米汤或豆腐水，放入瓦罐中3-5天发酵后，即可用来煮肉，煮鱼，煮菜。典型食品主要有：血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、万花茶、捣鱼、酸汤鱼等。</p>

黄肤山雀

了解学习学习，

大连小小

贝哥下午好 给您请安啦！来尝尝酸汤鱼

九月老羊

来欣赏了解一下苗族美食，谢谢分享。

曦哥哥

来品尝一下苗族“酸汤鱼”。。。。。

张家口红

来品尝苗族“酸汤鱼。

张亚钧

谢谢分享。

寂寞沙漏

不敢吃

皮皮爱鸟

不错的一道菜—酸汤鱼！