杀生鱼

藏巧守拙

<div style=\"TEXT-ALIGN: center; PADDING-BOTTOM: 30px; TEXT-TRANSFORM: none; TEXT-INDENT: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; FONT: 12px tahoma, \'Hiragino Sans GB\', 宋体, sans-serif; WHITE-SPACE: normal; LETTER-SPACING: normal; COLOR: rgb(51,51,51); WORD-SPACING: 0px; PADDING-TOP: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px\" class=\"img_wrapper\"><img style=\"ADDING-BOTTOM: 0px; BORDER-RIGHT-WIDTH: 0px; FONT-STYLE: normal; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; BORDER-TOP-WIDTH: 0px; BORDER-BOTTOM-WIDTH: 0px; BORDER-LEFT-WIDTH: 0px; PADDING-TOP: 0px\" title=\"杀生鱼\" alt=\"杀生鱼\" src=\"http://i3.sinaimg.cn/travel/2015/0323/U7398P704DT20150323113916.png\" /><span style=\"ADDING-BOTTOM: 0px; LINE-HEIGHT: 24px; FONT-STYLE: normal; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; WIDTH: 600px; PADDING-RIGHT: 0px; DISPLAY: block; HEIGHT: 26px; FONT-SIZE: 12px; PADDING-TOP: 8px\" class=\"img_descr\">杀生鱼</span></div><p style=\"TEXT-ALIGN: justify; PADDING-BOTTOM: 30px; TEXT-TRANSFORM: none; TEXT-INDENT: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; FONT: 14px/2em tahoma, \'Hiragino Sans GB\', 宋体, sans-serif; WHITE-SPACE: normal; LETTER-SPACING: normal; COLOR: rgb(51,51,51); WORD-SPACING: 0px; PADDING-TOP: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px\"><font size=\"4\">　　　　赫哲族的先民自古在黑龙江、松花江和乌苏里江流域繁衍生息。历史上曾有“黑斤”、“黑真”、“赫真”、“奇楞”、“赫哲”等不同名称。新中国成立后，统一族名为赫哲，意为居住在“东方”及江“下游”的人们。赫哲族的饮食，分鱼肉、兽肉、野菜、野果、食用菌等多个种类，其中，尤以食鱼为独特。赫哲人的食鱼，有杀生鱼(塔拉克)、鱼片(拉铺特克)、刨花(苏拉克)、烤鱼(稍鲁)、烤鱼片(达勒格切)等。</font></p><p align=\"left\"><font size=\"4\"> 生鱼片，也叫刹生鱼。多选用鲟鱼、鳇鱼和鲤鱼。将活鱼去头、去皮、剔骨，切成细丝，用好米醋浸泡，待鱼肉变白，加入盐、调料和土豆丝、菠菜、香菜、豆芽，拌匀即可，吃起来鲜而不腥、凉滑爽口，味美异常。生鱼片，既是赫哲族人平时经常吃的菜，也是招待客人必不可少的佳肴。</font></p><p style=\"TEXT-ALIGN: justify; PADDING-BOTTOM: 30px; TEXT-TRANSFORM: none; TEXT-INDENT: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; FONT: 14px/2em tahoma, \'Hiragino Sans GB\', 宋体, sans-serif; WHITE-SPACE: normal; LETTER-SPACING: normal; COLOR: rgb(51,51,51); WORD-SPACING: 0px; PADDING-TOP: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px\" />

雅鸣

看着爽口的。

大连小小

坐板凳来尝尝杀生鱼O(∩_∩)O~

回忆茶馆

引用第2楼大连小小于2016-01-29 16:47发表的 :
坐板凳来尝尝杀生鱼O(∩_∩)O~

味道如何

大连小小

吃起来鲜而不腥、凉滑爽口，味美异常

曦哥哥

进来品尝与了解“杀生鱼”。。。。。

张家口红

了解品尝 杀生鱼。谢谢分享。

黄肤山雀

欣赏了解一下，

青鸟欢歌

来品尝 挺好吃

画眉王迷

看着眼馋。