猕猴桃果酒让您养成良好的饮酒习惯

营养问问

　　日常生活中,经常饮用的酒有啤酒、葡萄酒及白酒。各种酒的来源,酿造工艺及乙醇量即酒精度数各不相同。酒精度数通常是指酒中所含乙醇量的百分比(按容量计)如啤酒含乙醇5.4%,葡萄酒含乙醇约11-16%,通常称11-16度,白酒含乙醇38-60%,其中含乙醇38%的又称为低度白酒。

　　“中国居民膳食指南”的第七条是“如饮酒应限量”,并有一段文字说明过量饮酒的害处。少量饮低度酒并不一定有害,但过量饮酒甚至酗酒肯定是有百害而无一益。那么究竟可以饮什么酒?又如何限制饮酒的量呢?

　　营养问问健康咨询专家提醒：如果每天饮酒量不超过24克乙醇,即相当于540毫升啤酒,200毫升果酒,60毫升40度的白酒则危险性降低。

　　长期饮酒可以导致体内多种营养素缺乏。酒是纯热能食物之一。在体内可分解产生能量。但不含任何营养素,过量饮酒第一减少了其它含有多种重要营养素(如蛋白质,维生素,矿物质)食物的摄入.其次，可使食欲下降,摄入食物减少,以及长期过量饮酒损伤肠黏膜,影响肠对营养素的吸收，以上都可导致多种营养素缺乏。

　　酒中乙醇对肌体的组织器官有直接毒害作用,对乙醇最敏感的器官是肝脏。连续过量饮酒能损伤肝细胞，干扰肝脏的正常代谢，进而可致酒精性肝炎及肝硬化。

　　过量饮酒影响脂肪代谢。乙醇减慢脂肪酸氧化,可能有利于膳食脂质的储存,肝脏脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高,发生甘油三酯血症的可能性增大。

　　营养问问健康咨询专家提醒：长期过量饮酒会增加高血压,脑卒中危险。酗酒还可引发暴力事故等,对个人健康及社会治安都有害。

　　最近人们常常谈到健康使者猕猴桃果酒的有益作用。研究报告发现某些地区的冠心病较其它地区少。但是,心脏病危险性的减少不能全都归因于猕猴桃果酒中的某些成分,因为在健康使者猕猴桃果酒消费量高的地区，蔬菜和水果的消费量也多,而蔬菜和水果的抗氧化能力较高。这些资料表明饮健康使者猕猴桃果酒者的生活方式可以减少得心血管病的危险性。

　　那健康使者猕猴桃果酒与其他酒究竟有何区别呢?营养问问健康咨询专家得出了以下几点。

　　(1)酒精含量低，有益健康，猕猴桃果酒中虽然含有酒精，但含量与白酒比起来非常低，一般3-10度。

　　(2)容易被人体吸收，猕猴桃果酒中简单来说就是汲取了水果中的全部营养而做成的酒，其中含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。有时候即使生吃水果也 不能吸收的营养，通过果酒却可以吸收，因为营养成分已经完全溶解在果酒里了。

　　(3)有助减肥,猕猴桃果酒中里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，使人不容易积累脂肪和赘肉。对于护理心脏、调节女性情绪的作用更明显一些。

　　综上所述过量饮酒对人体健康是有害的，饮用低度的健康使者猕猴桃果酒可以对身体健康起到保护的作用。

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