制作鸡蛋米的方法的探讨

呈祥 · 发表于 2010-9-17 15:52:02

引用第9楼快乐鸟神于2010-09-17 14:20发表的:

我认为不可取。日晒会造成蛋米的养料流失，蝇虫的趴落会增加蛋米污染的机会。

非常感谢！

我爱彩文 · 发表于 2010-9-17 19:14:25

学习了谢谢版主把经验传授给我们

喜新恋旧 · 发表于 2010-9-17 21:11:12

收藏了~！

352582 · 发表于 2010-9-17 22:09:57

我一直都是用第三种方法做蛋米的。。。原来这种方法是不好滴。。。看来以后要改进了。。谢谢鸟神的经验！

丫丫黑 · 发表于 2010-9-19 09:45:30

引用第6楼baiyangy于2010-09-17 10:36发表的:
我就是采用第三种方法，不过我是直接放在阳光下暴晒，不知道可不可以？

在阳光下暴晒肯定会破坏鸡蛋的营养成本，我都是放在房间里的阴凉处风干的。

舞步轻灵 · 发表于 2010-9-19 09:59:23

我一直用第一种方法，蛋米从不放冰箱，放一个月，没出过问题。

352582 · 发表于 2010-9-19 20:22:32

蛋米放两天后颜色明显变浅了。。请问大家是不是营养流失了呢？

快乐鸟神 · 发表于 2010-9-19 21:18:01

最好不常温保存，放入冰箱低温或冷冻保存。

张长江 · 发表于 2010-9-19 22:07:30

浅显全面易学

青源文鸟 · 发表于 2010-9-20 12:30:10

学习了

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