欢度中秋  ----  回忆那儿时的中秋节

张家口红

欣赏拜读回忆那儿时的中秋节！谢谢分享。
顺祝您中秋节快乐！万事如意！

猛犸化石

写的好。祝大家中秋快乐！

青鸟欢歌

好文采，同时欢迎来书房一展风采。

tvb51

引用第4楼无理求诗于2016-09-15 12:31发表的 Re:欢度中秋 ---- 回忆那儿时的中秋节 :
很不錯的敘述文---冒昧推荐上榜

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戈壁雄鹰

欣赏拜读回忆那儿时的中秋节！感谢分享！

王建春在

中秋快乐

天下粮仓

拜读！中秋快乐

tvb51

引用楼主安徽芙蓉鸟于2016-09-15 09:06发表的 欢度中秋----回忆那儿时的中秋节 :
记忆中，无论农活多么忙碌，八月十五这天，母亲仍然会放下手中的农具，换上干净衣服三五人一道去赶集，买回一些平时舍不得吃的东西。同时，住校念书的我们也尽可能赶回家，既为了全家团圆赏月，也为了满足肠胃对美好食物的渴望与需求。

　　赶集归来，母亲空空的篮子里便多了一些让我们垂涎的东西。割上斤把肉那是少不了的，手头宽泛的话还会捎回条鱼。因为是中秋节，自然少不了月饼、苹果和柿子，但苹果、柿子多是三五个，一般也就是刚好够我们姐弟三人的，月饼更是只买五块，一个人一块，用母亲的话说，这些都不能当饭吃的。但为了圆孩子们中秋美梦，母亲的便是制作手工月饼来给我们解馋。

　　赶集回来，母亲便把“糟头”(做饼时留下的一块生面，主要用于发面)用温水泡在瓷盆里，午饭后便开始和面。在醒面的间隙，母亲把家中的芝麻拿出来选干净然后放在锅里炒，冷却了以后便用家里的石臼把它捣碎然后拌上糖，这样月饼馅便做好了。我清楚地记得那时村里只有我们家才有那个石臼，听父亲说那是祖上流传下来的。因此，每年中秋节的下午，故乡的老屋便始终弥散着芝麻的香味。这时面已发好母亲便开始揉面，并把它们做成盘子那么大小的饼，里面包上准备好的芝麻糖，用簸箕盛着端到锅灶上，一块块地放到锅里面烤。当然，一锅最多只能放四块，而且火候也要适中，大了就被烤糊了，小了有可能不熟，所以烤饼是一个细致活，当然，这对于母亲而言自然不是什么难题。
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