惊蛰节气话养生

张家口红

惊蛰过后万物复苏，是舂暧花开的季节，同时却也是各种病遊和细菌活跃的季节。惊蛰时节人体的肝阳之气渐升，阴血相对不足，养生应顺乎阳气的升发、万物始生的特点，使自身的精神、情志、气血也如春日一样舒展畅达，生机盎然。
节气特点
每年公历3月5日左右为惊蛰，太阳处于黄经345度。此时春雷响动，气温上升，经过冬眠的动物开始出土活动。蛰是藏的意思，动物钻到土里冬眠过冬叫入蛰。它们在第二年回春后再钻出土来活动，古时认为是被雷声震醒的，所以叫惊蛰。此时气温和地温都逐渐升高，土壤已解冻。
惊蛰三候为“一候桃始华，二候他庚(黄鹂)鸣，三候鹰化为鸠”。
惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫，此时过冬的虫卵也要开始卵化，由此可见惊蛰是反映自然物候现象的一个节气。惊蛰时节，我国有些地区已是桃花红、梨花白，黄莺鸣叫，春燕飞来的时节，大部分地区都已进入春耕季节。正如华中地区农谚所说：“过了惊蛰节，春耕不停歇。”
养生要领
惊蛰过后万物复苏，是舂暧花开的季节，同时却也是各种病遊和细菌活跃的季节。惊蛰时节人体的肝阳之气渐升，阴血相对不足，养生应顺乎阳气的升发、万物始生的特点，使自身的精神、情志、气血也如春日一样舒展畅达，生机盎然。
从饮食方面来看，惊蛰时节饮食起居应顺肝之性，助益脾气，令五脏和平。宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物，少食动物脂肪类食物。建议可多食鸭血、菠菜、芦荟、水萝卜、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜、山药、莲子、银耳等食物。
由于春季与肝相应，如养生不当则可伤肝。现代流行病学调查亦证实，惊蛰属肝病的高发节气。此外，诸如流感、流脑、水痘、带状疱疹、流行性出血热等在这一节气都易流行爆发，因此要严防此类疾病。
膳食适宜选择白烧鳝鱼、杜仲腰花、大蒜烧茄子等，有补虚损、壮筋骨的作用。
（本文转自 张延军《二十四节气养生大全》）

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