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发表于 2017-3-26 22:09:57
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引用第30楼燕子坞于2017-03-26 19:28发表的:
#0326午茶#要是我用到5克盖碗,那泡的肯定是手上最好最贵的肉桂了。今天没有用好一些的水,口感上会差了一些,没事,还是这么好喝。岩骨花香。泡岩茶的时候如果盖碗投茶量到盖碗的撇口线是我喜欢的口感浓度,茶汤出水时间默念下12345就出。到略感觉淡的话适当顺延就可以。岩茶入口后感受口腔的香气还有收敛度与滋味的丰富,这个味觉会直接反应。
我喝茶的时间未必有有的同学久,泡的也不够好;08年开始才接触一些茶叶理论并且每天泡茶。量变带来一些质变。泡茶也是培养耐心很好的事,所以多泡泡总结一下也会泡出一手好茶。
....... 很用心的教学帖子,学习了。 |
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