自制绣眼料的相关问题！~

asroma · 发表于 2017-3-13 21:19:11

有道理，自己加工的料子总感觉颗粒不光滑，加点什么可以使料子做出来看上去比较滋润光滑

闯天涯 · 发表于 2017-3-14 13:50:47

谢谢朋友的建议！今天我下班回来食又撒了一地真是既无奈又伤心！自己做的绣眼料可谓用尽了心思，我给它换上那种6块钱一包的便宜料它吃的那叫一个香一点都不撒食!没办法我只能把刚刚做的豆面料粉碎做成湿料看看它吃不吃！还有就是把6块钱一包的便宜料加上熟鸡蛋黄花生粉枸杞粉拌一下只能这样喂了！

闯天涯 · 发表于 2017-3-14 13:52:46

颗粒不粗我用的是1.5mm的出口绣眼料出口模具都是这样的！不知道哪里出的问题适口性不好鸟不爱吃今天给它换上便宜料吃的那叫一个香！无奈

老老鹰 · 发表于 2017-3-14 20:52:25

我做绣眼食的出料板是1.0的孔。靛颏是1.2的。画眉是1.5的。

紫璜正学 · 发表于 2017-3-14 21:19:59

6元一包便宜是什么样子料。

asroma · 发表于 2017-3-14 21:23:54

粗细可能没问题，但是长短可能有问题，我的就是长短控制还需加强，有的长了

偶然玩鸟 · 发表于 2017-3-14 21:50:47

实话说、黄豆炒熟就打粉、用50目过筛，构杞按配比合黄豆一起打粉、小鸡料一斤粉料掺三两，葷料用的速冻河虾煮熟，牛肉买回速冻硬后切薄片切丝切丁挆成肉泥蒸熟、胡萝卜刨丝微波炉8分钟塑料容器加盖打熟、冰鲜蚕蛹、工具料理机先打蚕蛹碎后几乎是水加入牛肉打浆、再加工河虾打桨最后打总合加熟胡萝卜丝打成较厚浆泥，全蛋黄一斤粉料8至10个、先搓入粉中和均30目筛过一遍，加入桨料搓均，湿度抓成团、捏即散，用颗粒机出料后在30目筛中用轻搓几回筛去不成颗粒料即成、烘干、或小火锅子焙干、不能出油。烤焦！总之一字繁。我加工五斤粉料需7小時，如有加工料的话葷料熟后不需打浆、蛋黄也不需捏搓直接送去加工、成品、我们这里有加工、干、湿料总和三元一斤、至烘干颗粒成品。自已做费力费时！