碗泡法：一盏黄芽

燕子坞 · 发表于 2017-4-12 20:32:05

兔毫盏碗泡。
取3克茶，然后......泡水就可以了。
每次记得留些底，俗称留根，这样每泡口感都会比较均匀。
适用于各种绿茶，我用的是12.5口径的兔毫盏，泡的是黄芽。

旧谱最称蒙山味,露芽云液胜醍醐
依旧是念想中的味
从甘露的鲜甜到黄芽的甜润，
放佛青翠的18岁少女与温润如玉的淑女。
好一杯春天的滋味。

林清玄在《煮雪》中写，传说在北极的人因为天寒地冻，一开口说话就结成冰雪，对方听不见，只好回家慢慢地烤来听，故事美的动人心魄。
这春天里的茶想必也是如此，待沸水发出噗噗声，玻璃杯中茶叶上下翻卷，
便能听见从杯子里顺着茶烟飘荡出的词句，
那是茶酝酿了一冬的独白，用水一泡，就泡出了一个春天。

黄肤山雀 · 发表于 2017-4-13 01:22:29

欣赏了，了解学习学习，

tvb51 · 发表于 2017-4-13 14:03:18

图文并茂好帖介绍的很详细！

燕子坞 · 发表于 2017-4-13 18:05:37

谢谢，继续完善

燕子坞 · 发表于 2017-4-13 18:05:51

兄客气，谢谢支持

沂蒙老区 · 发表于 2017-4-13 23:43:43

拍摄专业，讲解详细，引用到位！楼主好兴致，好心境，好雅兴！

子竹青青 · 发表于 2017-4-14 14:53:07

漂亮漂亮

王建春在 · 发表于 2017-4-15 04:07:21

不错，欣赏学习

燕子坞 · 发表于 2017-4-15 18:27:28

谢谢兄，周末愉快

猛犸化石 · 发表于 2017-4-16 13:14:35

谢谢分享。

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