面粉

猛犸化石 · 发表于 2017-5-14 16:21:30

引用第18楼tvb51于2017-05-14 01:40 PM发表的:

面食花样多吃了对胃好。现在主要面粉牌子多质量参差不齐因此要留意它质量。

质量这个问题普通消费者还真不容易了解，但我相信便宜没好货。

猛犸化石 · 发表于 2017-5-14 16:23:24

引用第18楼tvb51于2017-05-14 01:40 PM发表的:

面食花样多吃了对胃好。现在主要面粉牌子多质量参差不齐因此要留意它质量。

所以我主张在自己能够接受的范围内，尽量买贵的。

猛犸化石 · 发表于 2017-5-14 16:24:27

引用第19楼我喜四喜于2017-05-14 04:09 PM发表的:
味道好麦芯粉营养高全麦粉

学习了解，谢谢分享。

tvb51 · 发表于 2017-5-14 17:22:48

引用第19楼我喜四喜于2017-05-14 16:09发表的:
味道好麦芯粉营养高全麦粉

这位朋友讲的很对，做馒头，面饼，面条，全麦粉是最好的。到底来茶馆的还是北方人多对小麦了解比我们多。

tvb51 · 发表于 2017-5-14 17:26:12

引用第21楼猛犸化石于2017-05-14 16:23发表的:

所以我主张在自己能够接受的范围内，尽量买贵的。

您说的有道理。现在食品都是用农药生产的，我认为您只要买大厂生产的相对安全些，比如五得利就是不错品牌。

tvb51 · 发表于 2017-5-14 17:36:15

像广东人食虾饺，包头的烧卖就要用到雪花高筋粉，它口感好，皮子可以赶的很薄，又透明，卖相好因此高级大酒家茶楼就要用到这种面粉。低端食品店里有筋道面食你懂的……

青鸟欢歌 · 发表于 2017-5-15 00:10:55

来看看，侃大山。

青鸟欢歌 · 发表于 2017-5-15 00:11:12

来看看，喝喝茶。

青鸟欢歌 · 发表于 2017-5-15 00:11:50

来看看，包饺子。

王建春在 · 发表于 2017-5-15 04:32:08

大家早上好

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[闲聊] 面粉