品茶闻香的几种方法

锦灰屑 · 发表于 2018-8-11 23:29:47

品茶闻香的几种方法：

1、表层香味：开水冲泡之后，盖上杯盖，闷上一小会，再打开，浓郁香气扑鼻。茶汤表层香味是茶本身茶性所决定，不能根据茶香来判定茶叶茶性好坏。

2、汤味香味：汤味香味不是闻出来，而是通过入口喝出来的，茶汤香气不能用口齿生香来形容，它被茶汤包裹着，若隐若现非常悠远细腻。

3、汤底香味：在杯子还汤着时，闻最后一丁点茶汤所显香气，这是老茶客们的最爱。

4、冷杯香味：冷杯香也叫杯底香，冷杯香是品茗杯中，茶汤喝尽后，散发出幽幽、若有似无的淡淡香气

5、回味香味：回味香味就显得有点玄妙，是一种回忆中的香味，是每个人脑海中味蕾上不同的印记。

张家口红 · 发表于 2018-8-12 22:16:09

了解学习。

张家口红 · 发表于 2018-8-12 22:16:23

谢谢分享。

张家口红 · 发表于 2018-8-12 22:16:32

大家好

真真旺旺 · 发表于 2018-8-13 19:28:03

谢谢分享

张家口红 · 发表于 2018-8-13 19:44:00

来看看

张家口红 · 发表于 2018-8-13 19:44:08

大家好

张家口红 · 发表于 2018-8-13 19:44:16

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锦灰屑 · 发表于 2018-8-14 23:10:08

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锦灰屑 · 发表于 2018-8-14 23:10:30

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