找回密码
 注册
搜索
查看: 8232|回复: 4

品种介绍 > 家鸽

[复制链接]
发表于 2006-2-22 22:11:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
鸟纲,鸠鸽科家禽。由原鸽驯化而成。世界上不同地区的野鸽的后代,经过不断地驯化、选种、育种而形成各种不同的家鸽品种。为了避免与宠物爱好者的精神冲突,这里所指的家鸽实际就是食用鸽。由于其体形大,也有不少人作为宠物饲养。

  食用鸽亦称“菜鸽”、“鸡型鸽”、“肉用鸽”,专供人们佐餐滋补用的鸽子。俗话说:“一鸽胜三鸡”。鸽子不仅味道鲜美,而且营养丰富,有较高的药用价值,是著名的滋补食品。在各种肉类中,以鸽肉含蛋白质最丰富,而脂肪含量极低,消化吸收率高达95%以上。与鸡、鱼、牛、羊肉相比,鸽肉所含的维A、维B1、维B2、维E及造血用的微量元素也很丰富。对产后妇女,手术后患者及贫血者具有大补功能。民间验方以鸽为药配以别的药物,用以治头晕病、妇科带症等。食用鸽体形肥大,成鸽体重600-1000克,最大的达1200—1500克。

  世界上著名的食用鸽品种有:美国王鸽、丹麦王鸽。法国蒙丹鸽、卡妈鸽、鸾鸽和荷麦鸽等。我国则有石岐鸽、公斤鸽和桃安鸽等。最大的食用鸽体重约1500克。羽色多种多样,主要有红、黄、蓝、白、黑,以及雨点和花等。有善飞的快速鸽,也有飞不起来的地鸽。
000.jpg
001.jpg
003.jpg
发表于 2006-2-22 22:55:37 | 显示全部楼层
新的版块更要强烈支持!!
回复

使用道具 举报

发表于 2006-2-23 01:29:04 | 显示全部楼层
学习中
回复

使用道具 举报

发表于 2006-2-23 10:08:00 | 显示全部楼层
我家有一种棕色的鸽子。
回复

使用道具 举报

发表于 2006-2-23 11:01:55 | 显示全部楼层
认真学习
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

QQ|Archiver|手机版|小黑屋|青鸟网-青鸟论坛,青鸟文化艺术,花鸟鱼虫,花鸟交易,花鸟图片,综合文化尽在青鸟网 ( 黔ICP备11000405号 )

GMT+8, 2025-1-10 19:03 , Processed in 0.029266 second(s), 18 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表