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耒自挪威三文鱼

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发表于 2010-12-16 12:09:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
有着“冰洋之王”美誉的挪威三文鱼,颇受全球厨师和美食家的青睐。在中国,挪威三文鱼以其一流的质量、细腻的口感和稳固的品质成为制作刺身的上上之选,同时也被用作一些传统中式菜轻重的地位,其中包括:法式、西班牙式、俄式、泰式、印式、中式和日式烹饪。

因为挪威三文鱼养殖于实施严格控制的卫生环境中,生吃是绝对安全的。

挪威三文鱼多样的用途和鲜美的品质使其在众多厨师中颇受欢迎。自其被从水中捕获开始,供应就是全年不断档的。经过卫生的加工和包装之后,挪威三文鱼只需三天就可运抵中国市场。而三天前,它们还在挪威冰冷纯净的海水中游弋呢! [文字墒自百度]
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发表于 2010-12-16 14:29:17 | 显示全部楼层
看上去够新鲜,口水啊。。。。

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家中养绣 该用户已被删除
发表于 2010-12-16 22:32:18 | 显示全部楼层
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发表于 2010-12-16 22:39:22 | 显示全部楼层
还是生吃好!

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发表于 2010-12-17 17:24:58 | 显示全部楼层
就是蘸芥末时味有点...呵呵~

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发表于 2010-12-17 20:57:05 | 显示全部楼层
体长 75公分,真够大的.

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 楼主| 发表于 2010-12-18 07:43:04 | 显示全部楼层
引用第1楼虫虫大战于2010-12-16 14:29发表的:
看上去够新鲜,口水啊。。。。
是很新鲜,极可能从挪威空运而耒!一点也没冷冻的迹象。
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 楼主| 发表于 2010-12-18 07:45:11 | 显示全部楼层
引用第2楼家中养绣于2010-12-16 22:32发表的:
三文鱼罐头不错。
这么新鲜的鱼做罐头可就 .........
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 楼主| 发表于 2010-12-18 07:47:32 | 显示全部楼层
引用第3楼天津小鲁于2010-12-16 22:39发表的:
还是生吃好!
新鲜的东东. 生吃能吃出原味来.
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 楼主| 发表于 2010-12-18 07:48:44 | 显示全部楼层
引用第4楼雅鸣于2010-12-17 17:24发表的:
就是蘸芥末时味有点...呵呵~
特别的感受
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