国兰的主要形态和特征---春兰(一)

兰江

双花绿云

兰江

春兰花径约5-10cm，幽香与清香，也有无香的，萼片长4-5cm，宽0.6-1cm

兰江

春兰品种可分为梅瓣、荷瓣、水仙瓣、素心、奇花与色花。

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春兰梅瓣的代表品种有宋梅、集圆、天兴梅、万字、方字、瑞梅、绿英、天章梅、玉梅素、小打梅、贺神梅等。有图的兰友，请支持把这些品种发上来，谢谢，最好带花的。

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宋梅为200年前清朝乾隆年间（即1736至1795），出自浙江绍兴县平水镇王化宋家店，由绍兴人宋锦旋家栽培所发现，故称“宋锦旋梅”，简称“宋梅”。据说，发现初期花型是一种荷形的水仙花瓣，后经过多人的栽培，才逐渐变为梅瓣，并成为春兰类梅瓣型中杰出、典型的名种。日本人将宋梅、万字、集圆、龙字、列为春兰之“四大天王”，而宋梅则被誉为“国兰四天王第一”。 宋梅，叶片呈绿色，厚而细长，叶幅较宽，叶长15至27厘米，宽0.7至1厘米，有光泽，先端尖；老叶多呈弧形微下垂，极为优美，嫩叶浓绿色。花大、浓香，花直径约4厘米，有绒毛般的光泽，颜色为稍带蓝色系的淡翠绿色；萼片轮廓十分清晰，圆厚，但四周较薄，稍向内卷，茎部紧缩，顶尖微突，淡绿色，两侧萼平伸或稍落肩；花瓣嫩白色，卷曲如蚕蛾，质厚而柔软，合抱于蕊柱之上；唇瓣紧贴蕊柱，端正，不会下垂，通常有1至2个或多个红点；新芽鞘鲜紫色，苞片淡红色；花葶高出叶面或几与叶面等高，淡紫红色。 宋梅生长势较强，虽是高贵品种，但栽培较易成功；容易开花，通常一葶一朵，若开梅瓣型时，三瓣萼片特别紧圆，有时也能开荷形水仙瓣或梅形水仙瓣，如植株健壮，生长旺盛时，也有偶开一葶并蒂的双花。

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《兰蕙小史》补遗三十八(宋梅)                牟安祥
4,梅瓣“ 宋锦旋梅”
《兰蕙小史》:“五瓣极紧边,极圆,有尖锋,刘海舌,细干,平肩,色俏。乾隆时出绍兴宋锦旋家。开荷形水仙时居多;中草能开五瓣结圆梅;如极起发之草亦能开并头也。”留下一帧较为清淅的黑白照,照片上有“宋梅”两个字。
“乾隆时”是指公元1736--1795年,按这个时间计算,1796年朱克柔的《第一香笔记》中应当记有此种。可惜是书中收录的六种“兰上品”中却无此种。宋梅是梅瓣花的典型代表,又值瓣型学说创立的初始过程中,宋梅的出现理应得到艺兰界的重视,这在以后的理论与实践中己得到了证明。但是为什么没有收录此品呢?《第一香笔记》中没有收录的原因可能有两种,其一,宋梅的出世为乾隆末期,也就是说在1796年《第一香笔记》成书前不久,朱克柔还没来得急将此品列进书中。如果这个假设成立,宋梅的选育时间应当接近1795年;其二,当时信息与交通的不畅。这种情况也容易导致品种出世与存世的记载发生偏颇,1811年的《兰蕙镜》、1816年--1865年之间吴传潭的《艺兰要诀》均末提及此种。最早记载“宋梅”的兰著应是1865年的《兰蕙同心录》。也就是说“宋梅”从出世到被载入兰艺史册其间经历至少在60年以上。
许霁楼在《兰蕙同心录》中将“宋梅”列进春兰第一品:“宋梅一名锦旋。五瓣紧边,极阔厚;翠嫩,头带尖锋。刘海舌,肩平,梗白,壳下稍紫,上三苞衣全绿色,贵种也。”以后的《兰言述略》中也收录此种。
自《兰蕙同心录》到《兰蕙小史》,又从《兰蕙小史》到近代的兰著,几乎没有一部有关兰蕙书籍中不谈到这个“宋梅”的。历来兰家评价甚高,在瓣型理论中“宋梅”成其梅瓣花艺的代表种。然而这种楷模却是一个难能定格的范本。《兰蕙小史》中说:“开荷形水仙时居多;中草能开五瓣结圆梅。”沈渊如父子《兰花》中虽将其定为“梅瓣”,但又说:“有时亦能开荷形水仙瓣或梅形水仙瓣。”《中国兰艺三百问》己作了较为全面的总结,认为“宋梅可开五种花形,植株最强壮时开一梗上下两朵花,外三瓣收根放角而且十分紧圆,半硬蚕蛾捧,短圆如意舌。多株大苗可以开大圆梅瓣,外三瓣紧圆阔大,软蚕蛾捧心,刘海舌,舌上有鲜艳一红点,主瓣正中有一细红丝,俗称‘鹤顶红’。壮苗大草开梅形水仙。外三瓣呈长圆形，软蚕蛾捧心。放宕如意白舌,舌瓣正面净白,舌根部有红点。一般苗4--5株开外三瓣紧圆梅瓣,分窠半硬蚕蛾捧心,如意舌有红点2--3点。中苗开三瓣结圆梅,外瓣特别圆,紧硬蚕蛾捧心,舌圆而不放宕,花形小。《四明兰花网》贴出“宋梅”六种开品,《东方兰花网》贴出八种。有人说这些开品属于“芽变”的结果。芽变是指遗传基因的突变,生成新的品种。例如报岁兰中的“玉妃”,“玉妃”是青叶品,当叶片出现艺向的时候,经过人们的分离、定向培育和进化,出现白中斑缟、中透、爪中斑缟等,重新命名为“花王锦”。而“宋梅”并没有发生此类的芽变。“宋梅”的多种开品应当说是遗传基因在不同环境与条件下的反映和适应。苗的壮弱和客观条件可以促使兰花的大小、颜色、开品不同这不仅仅体现在“宋梅”身上，这一点,有三、四年以上种养历史的兰友想必都清楚,壮苗与弱苗、大草与小草其花品常常谬之千里。同兜同盆草所开的花品或大小也不尽相同,也是这个道理,“宋梅”的外瓣能开出荷形、圆形，长脚;捧瓣能开出半硬捧、软蚕蛾捧;舌瓣的形态成刘海舌、如意舌;舌上成白舌、鹤顶、多红点等等,也恰恰证明了“宋梅”广泛的适应能力的后天性。这些是无法归进“芽变”中去的。反而,使艺兰人更加明确了什么叫栽兰?什么叫艺兰了。也告诉我们一个浅显的道理,要追求好的开品,不是你得到其种便完事大吉的事。要达到兰花的开品的赏心悦目,使其更臻于完美,也并不是一朝一夕所能办到的。一茎双花的“宋梅”,我们极难看到,“极起发之草后才有”。按照《中国兰艺三百问》中所言“壮苗大草开梅形水仙”,这便是我们通常所说的“白舌宋梅”,此种开品也是我个人极喜爱的一种开品。但是返销种中此种开品占有很大一部分,说不上是什么“壮苗大草”,说是壮草倒有些道理。“宋梅”正常的叶长可达到30cm,叶深绿,新芽浅绿,叶姿斜垂,弹力好,叶面有光泽,而这类返销种,叶长不超15cm,叶色深绿,叶质硬,叶斜立,光泽差,假球茎非常圆整饱满。另一种返销种,叶长30cm,色翠绿,叶片薄,叶色亮,假球茎小,虽然也能开出梅瓣花来,但花形小,花品也差一些。然而这些特性随着栽培条件的趋于一致,花品也逐渐接近,这是一个不争的事实。虽然我本人手中目前也有几种来源不同的“宋梅”,它们的叶形初入门槛时多少有此差异,但随着时间的推移,一些差异愈来愈不明显。对艺兰人来说“老种”的“宋梅”成为人们追逐的对象,“老种”的叶形、叶厚、叶性、叶姿与返销种差异明显,其花品也非常端正。但是无论什么“老种”也必须在老的种法之下,即传统种法的情况下,才能维持其“老种”的原貌。试问,我们现在能够做到吗?我做不到,想必大多兰友们也做不到,种植方法与植料的改革,方便了我们的管理;化学肥料与激素的使用,提高了发芽率和缩短了生长周期,但是影响了它的外观与花品,这是一个必然的结果。我个人认为,植料的改革所带来的弊端,应当引起我们足够的重视,有机肥料的使用必须放到我们艺兰人的日程中来。
“宋梅”的抗逆性、适应能力、繁殖能力极强,易栽培、易发芽、易起花,为此数量多,流传广。无论是叶姿的神韵,还是瓣型的花品,二百余年来，梅瓣花中没有一品能超过“宋梅”的。中国的兰文化融入了儒教、道教、佛教的内涵,“宋梅”外三瓣紧圆,色绿质糯,白边与紧边突出,收根细,圆头端有尖锋,平肩,蚕蛾捧、刘海舌。中宫与外轮圆紧端正,花平架或出架。苞叶淡红，“上三彩绿壳”,花蕊朝上,随绽放而转头。花色翠绿而娇丽,花形久开不变。幽香馥郁,风神独绝,恰是人格花的代表,蕴含着中国兰文化的精华。寄托着人们对圆满、清纯、理想的追求。当然首先应感谢宋锦旋这位老辈艺兰家。宋锦旋据说是位以经营茶叶、棉布为业的爱兰人,是绍兴王化宋家店人。绍兴历史上是古迹众多、人才辈出之地,稽山鉴水、古越雄城,沈园遗韵,山阴路上 ,雨中兰亭,酒肆茶坊、三味书屋无不散发着文化浓郁的气息；绍兴更以“名人荟萃”而著世,大禹治水丰功伟业；越王勾践卧薪尝胆；书法圣人王羲之，爱国诗人陆放翁，巾帼英雄秋瑾，学界泰斗蔡元培，文化巨匠鲁迅，一代伟人周恩来……英才辈出，数不胜数,令人敬仰。宋锦旋在绍兴的兰文化史上和中国的兰文化史上也是麒麟阁里千古流芳之人。传说“花仙子夜半来托梦，宋锦旋绊石得宋梅”,在民间广为流传。“宋梅”据说产自绍兴会稽山中,会稽是四明山脉的一部分,本名茅山，亦名苗山。相传大禹治水成功，东巡苗山，在这儿会聚诸侯，论功行赏。据说历史上绍兴共流传过300余品兰花佳种。四明山脉是名兰佳蕙层出之地。也只有这样的灵山秀水方能孕育出“宋梅”这样的佳种来。“宋锦旋梅”又名“宋梅”、“锦旋”。传统名品中有“赛锦旋”这个名品,其实就是“桂圆梅”,民国初绍兴朱祥保选出，外三瓣短圆，合背半硬捧兜，小刘海舌，舌上有暗红圆点，一字肩。葶高，花品端正。叶半垂，喜阳，不易花。属于春兰老八种之一。类似名称的还有一个“红宋梅”,其实就是“红跃梅”:1984年绍兴棠棣徐红跃在镇海亚浦掘得，后卖给金定先，诸建华，又称红宋梅。特征：外三瓣收根圆头，紧边，瓣厚色泽绿。蚕蛾捧，如意舌，舌根部赤紫色。肩平，花容端正。
“宋梅”与“龙字”,是国兰双璧;是四大名兰与四大天王之首。古往今来,艺兰大家推祟备至,近代兰著介绍详尽。我且简介如此,权作一点体会。

兰江

宋梅的草形

桃园北极星

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兰江

宋梅的叶芽

兰江

宋梅的花苞