国兰的主要形态和特征---春兰(一)

兰江

龙字、汪字是水仙瓣的典型代表。还有春一品、翠一品、嘉隆、苏州春一品、汪笑春、西神、西子、笑春、姚石仙、宜春仙、逸品等。

兰江

龙  字
瓣型：水仙瓣
历史：清嘉庆年间（1796-1820年），发现于浙江余姚高庙山之“千岩龙脉”因花形大，为荷形水仙之冠,又名“姚一色”。
特征：叶姿斜立与中垂混合，底叶呈船形，边叶中垂，中心叶片斜,叶基部细狭，俗称“线香”脚。叶中幅宽，俗称“螳肚”。叶梢钝尖俗称“鳝尾”。叶宽1～l．5厘米，长30—40厘米，最长可达47厘米，株形雄伟，叶色绿有光泽。
苞壳玫瑰红色，通常有2～3片苞衣色彩浓绿，最佳时有三张半彩壳，子房苞衣全绿带由边。外三瓣“青果”形，酷似荷花之花瓣，紧边极好，三瓣拱抱绽展,一字肩，五瓣分窠。软观音兜捧心;大铺舌，舌面常有惯缀倒品字形三个红点;红花形特大可达7厘米，花色翠绿有透明感。花梗翠绿，梗高15～25厘米。茶品端庄秀美，长势旺，健花性。“四大天王”花形最大最艳丽者，历来称颂“龙字”与“宋梅”为梅仙双壁。

兰江

《兰蕙小史》补遗—（续四十五龙字）
作者：牟安祥

11,水仙瓣“龙字”
《兰蕙小史》:“大荷花,紧边,观音兜分窠捧,大铺舌,细长干,平肩。嘉庆时出余姚高庙山,故又名姚一色。”留黑白照一帧,上有题字“龙字 一名姚一色。”
   在《兰蕙小史》以前出版的《兰蕙同心录》、《兰言述略》都有记载,所不同的是《兰蕙同心录》认为是“大铺方舌”；《兰言述略》称其为“龙字仙”。
  “龙字”是荷形水仙的代表,叶长可达40cm,宽1.2cm,叶面绿,有光泽,新叶更明显。老叶呈弓形,新叶斜垂,船形底叶,叶柄收脚极细,称“线香脚”,叶柄环高。边叶的叶中呈“螳肚形”,叶的下半部分叶沟深,叶的前端叶脉平,边叶叶梢略钝,中叶的叶梢顺尖,边叶宽，中叶细。新苗叶端“承露形”,假鳞茎圆呈饱满状,叶齿从底到梢,细而密。叶被中脉突显,侧脉不显。叶质糯润,叶肉厚,叶片弹性极佳,形神兼备,株形雄伟潇洒。新芽绿色缀红纹,甲壳高,斜企,壳尖有白米粒一点,壳尖内扣。花苞下部淡水绿色,上部转绿色,壳边有白边,壳尖顶白米粒,紫色筋纹通顶,中间紫筋纹宽大凸显,花苞长5cm,端部色深,上半部花苞呈中空状,苞衣层层转绿,称上三彩彩壳,子房苞衣全绿有白边。花蕊出箨如青杏,圆整青翠,五瓣分窠,外三瓣收根放角,紧边,瓣端呈拱抱状,镶白边,瓣肉糯润青翠,花大可达七cm。观音捧端呈深兜,捧瓣封宽白边,捧内有红条线。雪白大铺舌,放宕不后卷,上缀三条鲜艳红条斑。平肩,梗高可达15cm以上。久开不变形，香气馥郁,神彩飞扬。与“宋梅”同称国兰双璧。“四大名兰”、“四大天王”中尽列其名。二百余年独占荷形水仙之冠。艺兰之人无不为拥有而自豪。“龙字”曾多次在兰展上捧得大奖,远的不说,今年在全国第十三届兰展上荣获金奖;今年在浙江省第四届春兰博览会也获得金奖 。
  “龙字”瓣型是荷形水仙。《兰蕙小史》将其列进水仙瓣中,水仙瓣的捧瓣雄性化比梅瓣的弱一些,梅瓣的外瓣要求短圆，水仙瓣无此要求,“龙字”符合这种要求,而且外瓣的明显收根放角,具备荷瓣花的特征。《兰蕙小史》称其为“大荷花”主要指的也是外瓣。《兰蕙同心录》中在论此类荷形中说:“此指水仙中言,荷形视收根细,瓣头阔带微尖,较梅瓣稍长为是,只要紧边，肉厚，捧软光洁，大舌微卷。”《中国兰艺三百问》在谈到“荷形水仙”中说:“外三瓣似荷瓣,捧瓣雄性化,然而捧瓣仍软糯、兜深、白头明显,舌瓣放宕有姿,如春兰名种‘龙字’,这一类花艺是瓣型花中的上品。”荷形水仙瓣的名品历史上选育出的也不少,单从春兰中讲沈渊如选育出来的“翠薇”、“富贵仙”、“太极”；冯子才选育的“馥字”；贝诵梅选育的“春一品”等等都具备荷形水仙的特征。
  “嘉庆时”是指公元1796--1820年。“余姚高庙山”,对于“龙字”的落山之地,也小有争论。高庙山应包括于四明山,四明山位于浙江省宁波市境内，又名句余山，是天台山脉的支脉，横跨余姚、鄞州、奉化，并与嵊州、新昌、天台三市（县）连接。据当地志书载:“四明山周围八百里，二百八十峰，峰峰相接，中顶五峰，状如莲花，疑近星斗，山顶极平正，有方石如窗，中通日月星辰之光，故曰四明。”那么在这“二百八十峰”中称其高庙的不止一处。《兰蕙小史》上讲得非常清楚“余姚高庙山”,当然是离余姚最近的高庙,其山也许不大,“山不大有仙则灵”，这并不影响“龙字”的产地。按照当地气温的状况来分折,夏季绝对最高气温在32℃左右，冬季绝对最低气温在—15℃左右，龙字”的产地不可能超过海拔700米。关于四明山的“四明”的来历还有一说:四明山脉中有个大俞山,有一处寸草不生的悬崖峭壁,其峭壁上排着四个洞穴，称浙东第一名胜——四窗岩，四明山山名因其而得。唐代诗人刘长卿有诗云：“苍崖倚天立，覆石如覆屋。玲珑开户牖，落落明四目。”这是题外话。
   关于“龙字”“又名姚一色”的来历,个人理解是以“余姚”地名嵌于兰花名称之中。《兰蕙小史》中说“嘉庆时出余姚高庙山,故又名姚一色。”《中国兰花》99年十、十一两期中鲁水良的《春兰龙字传奇》中,在解释《兰蕙同心录》中“龙字”的附诗中说:“高庙山头碧耸天，（高庙山是龙字产地，离姚城南约四公里）千岩龙脉拱于前，（千岩指四明山上的一奇观，又名千丈岩，龙脉指高庙山系四明山山脉尾端）灵根集翠争春媚，此是余姚第一仙，（这里的仙指仙女，至今仍流传着春兰极品姚一色，随仙女嫁皇作妃，随家的春兰被皇帝改名为‘龙字’的故事。”既是故事,自然不能当真。权作酒后
茶余闲聊的谈资罢了。

我也将《兰蕙同心录》中“龙字”的附诗贴下,结束本篇:
高庙山头碧耸天，千岩龙脉拱于前。
灵根集翠争春媚，此是余姚第一仙。
发表于2003年10月24日

兰江

龙字的草形

兰江

龙字的叶芽

兰江

龙字的花苞

兰江

龙字花

桃园北极星

蘭種辨別之基本
在眾多蘭屬中，如何去辨識它是什麼蘭屬?可由葉子大小、長圓、厚薄、顏色的濃淡、根的粗細、花的形狀來加以區分；但在蘭屬中又如何去區別它的品系呢？因同一蘭屬葉形、花形都極為相似，實難一眼就看出來；以我們熟悉的國蘭來說：有報歲、春蘭、四季、寒蘭、九華、春劍、風蘭…..等，它可以依其花、葉形、葉質、開花季節、花朵數目來加以確認，再依各品系葉形及株勢的高、矮、立、垂，判斷其為何屬？何種？何品系的蘭花！但要在同一品系中確認它叫什麼名字，可就不是那麼容易了，

譬如說什麼是龍鳳、石門、黃道......，除了知道它是報歲之外，實很難分辨；經常接觸到或在台面上常出現的花，知道它開的花色/花型、藝態的常規、芽色的變化、株勢的高矮......才能夠有幾分的分辨出來；但如因為培養不當，致使材體變小、葉形變窄...改變原有的株勢及藝色的表現時，就不易辨識出來了；在市面上常有很多品種都是第一次看到，但如何在第一次或第二次看到時，就能有5~6分的確認或一眼便知分曉的功力，可就不是那麼容易的事。

以下是個人對〝品種認識〞及〝確認的方法〞，依蘭種、株勢、葉幅、葉緣、葉色….，列項與大家一起分享，相信是可以幫助各位對蘭花品種的辨別有基本認識!!

1.葉形：扭轉、葉寬、高度、起龍

2.葉態：挺立、垂葉、中立葉、受露葉

3.葉緣：鋸齒的粗細(葉背三面齒)

4.葉溝：深淺、透明度

5.葉尾：鈍圓、尖利、偏斜、平順

6.葉庫：長短、圓尖、色澤

7.葉質：厚薄、組織的粗細、柔軟度

8.葉柄：緊密度(併腳)、粗細、長短、形狀

9.葉色：濃淡、亮度

10.竽頭(球莖)形狀：橢圓、長短

11.藝色：色線的代表(斑、紋、銀)、發生的位置

12.花：形態、顏色

綜觀以上所列：依葉形、葉態、葉緣、葉溝、葉尾、葉庫、葉質、葉柄、葉色、竽頭(球莖)形狀、藝色、花等加以比對，是可以很清楚的確認出它是何品種；譬如說：桃姬→葉形扭轉、葉態垂葉、葉緣齒較粗、葉溝尾端較透、葉尾尖偏斜、葉庫較長桃紅色、葉質偏厚柔軟......等等，就可判斷出來是什麼品種了；如某些品種的〝部分特徵〞特別凸出(如葉形、葉色)，只要確認1~2 項就可清楚的說出正確的名字，如大石門、金華山、鶴之華、旭晃…等都是，當然在市場上流動率高，看多了也是主因；但如能熟悉以上所列之各項，更能精準的判斷出來，當然也就可以認識更多品種了！

兰江

汪   字
瓣型：水仙瓣
历史：康熙时（公元 1662--1722年）奉化汪克明先肓 “汪字”存世己达三百余年了。 “汪字”作为“四大名兰”之一,水仙瓣的代表品种。
特征：新芽紫红色。叶长25-35cm,宽0.9cm,边叶斜垂,中叶与新苗的直立性较强,叶沟*叶脚部分较深,呈“V”字形，*叶梢较平,叶尖顺收尖,叶脚收根细,叶厚，叶色深绿缺乏光泽。
花苞绿缀紫筋麻,贴肉苞衣翠绿,花梗细长，高达15-20cm,花梗淡紫。花蕊现白头,外三瓣长脚圆头,收根、紧边，主瓣稍向前显倾，显得彬彬有礼；一字平肩,侧萼拱抱,花色鹅黄如嫩柳色,捧瓣白头重,圆整软润光洁,小圆舌舒而不卷,有红点,也能开出白舌来,但非素心,红点退进舌后,从舌背看得极其清楚。“汪字”的花形、花姿、花色、花品、花守极佳,历月而不变。是水仙瓣的代表,是瓣型花中骨力非常好的品种。
长势旺盛，容易起花。深受兰友青睐。

兰江

《兰蕙小史》补遗--(续四十七汪字)
作者：牟安祥
13,水仙瓣“汪字”
《兰蕙小史》:“长脚圆头,短捧,紧边,大圆舌,平肩。康熙时出奉化汪克明家。”留黑白照一帧。“康熙时”是指公元 1662--1722年这六十年。如果按照康熙中期计算的话,“汪字”存世己达三百余年了。那么清朝后期所著的有关春兰蕙花的书藉也该记有此品,可惜《艺兰要诀》中没有,此谱虽然收录了出世(1851年)较晚的“十圆”但是没有出世更早的“汪字”；就连1796年朱克柔的《第一香笔记》中也没有确定的记载。在《第一香笔记》中,从兰的名称来看,列入上品的是“五梅一素”,其中的“汪氏梅(净绿)”,是否就是“汪字”,我们没有认定的根据,按照此谱的瓣型排序来看,水仙瓣是排列在梅瓣之上的,在蕙上品中,从名称中将水仙，梅瓣分得清楚,如“万氏梅瓣”、“洪氏水仙”等八品。而兰上品中却无水仙的记录,对于“汪氏梅”当然便不能认定是“汪字”了。如果说因为交通不便,信息不畅,“汪字”从出世到《第一香笔记》成书亦近百年,是不该空记的。实在是令人奇怪。目前所知,记载此种最早的还是《兰蕙同心录》:“汪字 青梗,淡绿花。出奉化汪克明家。此老种水仙之有筋骨者。”这里的“国初”显然是指清朝初。如果从清朝最早的“天命”年(1616年)算起,到“康熙”初年(1662年),其间五十年,也可称为“国初”。那么《兰蕙同心录》所记“汪字”的选出时间、选出地、选育人又该是从哪儿得来的呢?我想无非有两种可能,其一,老辈艺兰人口头流传下来;其二,有更早的兰著记载,我们目前无法见到这类兰著罢了。
“汪字”作为“四大名兰”之一,水仙瓣的代表品种,流传三百余年而不衰,正是这个品种本身优秀的最好证明。“汪字”叶长可达35cm,宽0.8cm,边叶斜垂,中叶与新苗的直立性较强,叶沟靠叶脚部分较深,靠叶梢较平,大多叶端承露形,叶尖顺收尖,叶脚收根细,叶质细润,叶色绿,叶齿细密。俗称标准的“铁线叶”。新芽紫红。花苞绿缀紫筋麻,贴肉苞衣翠绿,花梗高可达20cm,茎色白绿,茎节鲜红。花蕊现白头,外三瓣长脚圆头,一字平肩,主萼高高上盖,侧萼拱抱,花色鹅黄如嫩柳色,捧瓣白头重,圆整软润光洁,小圆舌舒而不卷,有红点,能开出白舌来,但非素心,红点退进舌后,从舌背看得极其清楚。“汪字”的花形、花姿、花色、花品、花守极佳,历月而不变。关于“汪字”国内兰界没有什么争论,一致认为该花是水仙瓣的代表,是瓣型花中骨力非常好的品种,被列入春兰老八种之中。闲翻《兰华谱》,看到里面提到“汪字”,觉得对水仙瓣的瓣型有几句话要说,以别于其认识的不同。《兰华谱》中对“荷花瓣释解”中说:“又如‘汪字’之仿佛荷花瓣之列入水仙瓣分类,在于其有兜之缘也。”这句话是很难让人理解的,“汪字”既使无兜,也列不进荷花瓣之中,倘说“龙字”倒有几分道理。荷瓣花的外瓣“收根放角”是不可或缺的,但是“八分长兮四分宽”是荷瓣花外轮的关健。荷形水仙是要求其外瓣的收根放角,而现在的兰人对普通水仙瓣则无此要求的必要。先人们对水仙瓣的捧瓣是否应起兜,看法也未必一致。现代人认为水仙瓣的捧必须起兜(有白头)。历史上兰人们将水仙瓣分成两大类,一类是“巧种水仙”即捧瓣起兜的这部分水仙瓣;另一类是“官种水仙”。那么何谓“官种水仙”呢?萧山沈沛霖在蕙花小蕊“五门八式”中便将“官种”单独列为一门:“杏仁形--开宽边、蒲扇捧、春兰舌，是为水仙。”《兰言述略》中说“分窠者有白头,为巧种;无白头为官种。”又说“兰捧心短蚌壳,无白头;蕙捧心是剪刀,舌圆如兰舌,以上兰蕙均名‘滑口水仙’”。《第一香笔记》在论述“官种水仙”中说:“凡白捧心上起油灰,兼有深兜,花大如杯者,即为官种水仙。”《兰蕙同心录》中说“另有官种水仙,捧短兜浅，微有白边者是也。”似乎先人们对“官种”的认识也不是完全一致的。《兰言述略》中对“官种水仙”的解释,春兰中的捧只要形态呈内扣即有兜,蕙捧如剪刀舌圆。均可呈为水仙。“剪刀捧”哪来兜的形态?!而《第一香笔记》、《兰蕙同心录》等认为,除了捧呈兜状,还需要捧端封白边,或有浅白头可称为“官种水仙”。现代兰人大都不再提及“官种”这一类水仙瓣了,偶尔在其他的兰种中也有人在用，只要捧瓣如蚌壳,也不管是否有白边。关于兰花的“兜”的理解，先人们认为“兜”是匙勺状,而现在兰人认为“兜”是起白边或有厚重白头的匙勺状,即产生不同程度的雄性化了。“蒲扇捧”虽然不具备兜的形态,只要封白边,都可能列入水仙瓣的。当然这些也无碍于我们对“汪字”的认识。关于“汪字”的花色,先人们认为花色“净绿”为上品,一方面要求无筋纹;另一方面指的是翠绿色。那么“汪字”的绿中透黄便是一种缺欠。现今便有人以其“黄”而另起新名，列进瓣型中的色花里去了,有的公然以新种罗列兰书中。令人啼笑皆非。望兰友们细细辩之。
汪克明此人,难能考究。奉化，位于浙江省东部沿海，宁波市区南面。东濒象山港、隔港与象山县相望，南连宁海县，西接新昌县、嵊州市和余姚市，北交鄞县。西部处于天台山脉与四明山脉交接地带，多高山峻岭，黄泥浆岗海拔976米，为境内最高峰。历史上奉化还有一著名的春兰名品选出,“西神梅”,有人说此种由无锡荣文卿选出,其实此种于1911年在浙江奉化选出，后为无锡荣文卿所得。外三瓣紧边圆头，收根。蒲扇捧，刘海舌上一颗大红圆点，色绿，花容俏丽，花架高挑。被人们誉为无上神品。
《兰蕙同心录》中“汪字”附诗:
芳种流传二百年，依然名列玉梅先。
饶他新样花林立，终逊翩翩气欲仙。   


发表时间：2003年11月4日