简单易做的好菜.家常海参.

jllsq · 发表于 2006-7-7 13:13:11

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我就喜欢 · 发表于 2006-7-7 17:21:25

不错不错啊

jllsq · 发表于 2006-7-7 18:08:25

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sunrise · 发表于 2006-7-7 18:34:21

引用第2楼jllsq于2006-07-07 18:08发表的“”:
好海参确实是好东西，就是太贵。

是呀,这东西对身体真的是很有益呀.
不过,海参也确实不太好做,做不好很容易使其营养大大减少或者化掉.还好,看了楼主的帖子,我也可以大胆尝试一下啦.说不定拿这道菜还可以充当一把大厨呢,呵呵.

遥远的海岸 · 发表于 2006-7-8 22:38:43

引用第2楼jllsq于2006-07-07 18:08发表的“”:
好海参确实是好东西，就是太贵。

严重同意~

米丫大 · 发表于 2006-7-11 11:57:32

新鲜的更贵

jllsq · 发表于 2006-7-12 08:16:13

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我就喜欢 · 发表于 2006-7-14 16:33:54

引用第6楼jllsq于2006-07-12 08:16发表的“”:
一般化的活海参价格在80左右，大约20斤活海参能晒一斤干海参。因此低于1500以下的干海参最好别买。

懂的不少啊朋友.我们版有你这样的人可就有更大的希望了啊.说的很对啊. 补充下,一般海参20斤做1斤是对的.无盐的最少要25斤才出一斤的.还有80的活海参一定是零售价格.产季应该不会那么贵的. 还有海参品种很多价格也不一样的.

sunrise · 发表于 2006-7-13 18:43:06

听说海参还要分是几排刺的,是这样的吗,那几排的好呀?

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