两个人的世界如砂锅熬汤

hds · 发表于 2006-10-25 21:59:52

“梧桐一叶落，而天下知秋。”一到立秋，天气立刻晴朗干燥起来，特别到了晚秋，北风一吹满眼飘黄。随着一场场秋雨，一阵阵秋风，气温也一路下滑。
经过一个夏天高温酷暑的考验，身体的精气流失的严重。所以到了秋天，气温下降各项生理机能逐渐恢复的时候，人们常常会感到精力不继续，也就出现了所谓的秋乏。冬天即将到来，人体需要补充大量的能量来挑战严寒，所以秋天也是一个进补的好季节。
说到进补，就不能不提到汤和粥。这两样营养丰富，且极易被人体吸收。
广东人讲究煲粥，武汉人喜欢煨汤。这汤又分为好多类，什么浓的、清的、荤的、素的。我想说说骨头汤。买回来的骨头，洗好，剁开，然后用大火暴一下。装如砂锅，加入少量水，大火烧开，把水倒掉去血腥的味道。然后加足量水，放入一个八角，加醋，料酒不要乱七八糟的配料，大火烧开，放入一点生姜，盐。转小火慢慢的煨。中间转几次大火继续烧开，中间放入葱白，这样持续两三个小时，整个厨房里充满了浓浓的香味，这汤就好了。
揭开锅盖，盛一碗，撒一点香菜，吸一下鼻子，浓浓的肉香，带着香菜的清香，慢慢的顺着你的鼻息，进入你的大脑，沁人心脾，保准你食欲大增。
品着浓汤，回味生活。两个人的世界，其实不就是在熬一锅美味的汤吗？刚开始两个人激情似火，爱的轰轰烈烈，就象用大火加热，如果水开了持续用大火，这汤就会溢出来浇灭火，如果没有这大火，这汤就永远开不了。同样两个人的相处也少不了这一关，没有刚开始的热恋俩人不会走到一起，可如果永远那样的热烈恐怕俩人都吃不消。
后面的文火，就如同在一起后的生活，虽然少了点热烈，可这文火才能出味道，才能把骨头里面的精华都给熬出来。两个人走到一起，完全不是把两张单人床拼到一起那么简单。这中间需要包容，需要理解，需要变化。两个人，一个如骨头，一个如汤，而生活就象炉子上的文火。经过一段时间，骨头慢慢的软化，汤渐渐的浓稠，骨头里的成成分，进到了汤里，汤里的成分进到了骨头里。等这汤好的时候，两个人虽然还是以单独的形式存在，可也已经是你中有我，我中有你了。所以说，两个人在一起不要刻意的去追求完美，追求热烈，那样的关系长不了不稳定，你也不会真正的走到他的心里去，他也不会真正的走到你的心里来。小火慢炖一样精彩，小火慢炖一样沸腾，一样热烈。
最后要说的是，不要过分的调料。一包料抖下去后，这汤就没有了本来的原汁原味，怎么品怎么有一股的中药味。加点八角，加点葱姜这是必要的调料，可以去生腥，既可以提味，又不至于破坏原来的味道，一举两得。两个人生活中也少不了要点色彩，这就是那些必须的调料，既能给生活加色彩又不会喧宾夺主改变了生活的主旋律。一点调料没有的生活，就像没放调料的汤，虽然营养一样丰富，却难以下咽。
生活如煲汤，翻滚沸腾变化无穷；煲汤如生活，嘈嘈杂杂情水变浓。

小泥头 · 发表于 2006-10-25 22:06:55

我哈拉子直流，弄碗去

翡翠鸟 · 发表于 2006-10-25 22:07:22

写得很好,是原创吗?生活如煲汤，翻滚沸腾变化无穷；煲汤如生活，嘈嘈杂杂情水变浓。这是真的 [s:11]

小泥头 · 发表于 2006-10-25 22:08:36

又回来了，问楼主：哪有卖？

陈鹏 · 发表于 2006-10-25 22:09:41

这么好的汤应该喝点酒

小泥头 · 发表于 2006-10-25 22:14:22

没找着汤，我正酒就着花生米呢

济南虫友 · 发表于 2006-10-25 22:43:19

生活如煲汤，越熬味越浓

陈鹏 · 发表于 2006-10-25 22:45:17

引用第5楼小泥头于2006-10-25 22:14发表的“”:
没找着汤，我正酒就着花生米呢

白酒啤酒

鹩聊鹩 · 发表于 2006-10-25 22:57:51

好比喻．

天才鹦鹉 · 发表于 2006-10-25 23:36:23

不同的人生,不同的经历,需要时间,需要迁就才会成就那最终美味__融合

账号		自动登录	找回密码
密码			注册