入冬后，常常吃些荞麦食品有益于健康

青青 · 发表于 2011-1-28 16:20:55

荞麦在所有谷类中被称为最有营养的食物，富含淀粉、蛋白质、氨基酸、维生素 P、维生素 B1、 B2、芦丁、镁、总黄酮等。而且荞麦中含有人体必需的氨基酸。
入冬后，常常吃些荞麦食品有益于健康：荞麦中的成分所含热量高，但不会引起发胖。冬季是脑出血和消化性溃疡出血的高发期，由于荞麦含有丰富的维生素 P，对血管系统有保护作用，可以增强血管壁的弹性、韧度和致密性。高血压、冠心病等易受气候变化的影响，荞麦中含大量的黄酮类化合物，尤其富含芦丁，能促进细胞增生和防止血细胞的凝集，还有降血脂、扩张冠状动脉、增强冠状动脉血流量等作用。

猛犸化石 · 发表于 2011-1-28 19:37:32

进来学习学习。青青版主有心人啊。

雅鸣 · 发表于 2011-1-28 20:56:29

荞麦营养价值高，有保健作用。

香港猫仔 · 发表于 2011-1-28 20:58:41

入冬后，常常吃些荞麦食品有益于健康，我也要多吃一些。

逆流成河 · 发表于 2011-1-28 21:01:04

学习一下。

虫虫大战 · 发表于 2011-1-28 21:44:06

一直想买荞麦吃的，看了青版的介绍更要去买了

乘兴而来 · 发表于 2011-1-28 22:11:01

学习了~~
感谢青青版主分享~~

青海湖 · 发表于 2011-1-29 14:10:23

学习欣赏了，谢谢青青版主。

金陵绿绣 · 发表于 2011-2-4 07:50:33

荞麦面条很不错

酷清清 · 发表于 2011-2-10 18:07:06

基本经常吃早上去蒙餐就有.我地区很多.呵呵

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