画眉食疑问，求解？谢谢

枯灯大师

请问各位常自己做食的老师，黄豆面和豌豆面有什么区别，有人说豌豆面不如黄豆面？我们这黄豆面买不到，只能自己加工，又没有合适的工具，我就把黄豆煮熟再打烂，这样和把黄豆面蒸熟有区别吗？另外煮黄豆从锅开到熟大概得多长时间 呀？谢谢老师，望告知！

枯灯大师

各位老师很吝啬？

虎距钟山

我是在现成饲料中加入鸡蛋，再搭配少量面包虫，不必钻豆面的牛角尖

我思画眉

一般超市有黄豆粉卖的。我们这里菜市就有帮打粉的，我是先炒香再去打二元打一斤。

母充雄

每次料做的少些。除了几种基本底料其他可以每次不同。
包括豆类我是冬天多用黄豆，春秋豌豆搭配小红豆或黑豆。
夏天加些绿豆，不一定只用一种豆类，一年至少做4次，问题就解决了。