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浅谈养壶

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发表于 2007-5-8 19:28:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
 挑选了一把好壶,如何把玩好,体现出它的艺术生命力,吟雪提供一点个人经验供初玩者参考:

  首先,要用沸水把壶的里外洗清洁,不能用化学洗涤剂。其次,要用上等好茶叶冲泡,第一壶不能喝,待第二天把茶水到掉,用茶叶里外檫试壶身,用沸水里外冲洗清洁、凉干(这是最简单方便的一种开壶法);在新壶开壶之后,每次用后要把壶洗净、凉干。在品茶时勤用茶汤沁湿壶身,让茶叶中的茶油充分被吸收;最后,提醒用户好壶要养不要放,经常用手捧壶来回擦试,也是一种很好的养壶方法,这样养出的壶具有灵性,人与物的沟通会产生情感,不仿一试。

  另外,补充两句。饮茶用壶要根据饮茶人的多少而定,壶小不够品,壶大又浪费。所以,一般爱好者应具备大、中、小三款,视情而定。

  紫砂壶的特点透气性好,所以,人们常说用久的紫砂壶不放茶叶,倒出的水也有茶的清香,故用什么泥制什么壶泡什么茶,具有它的特定性。一把好壶以专注一种茶为佳,这样用壶泡出的茶不杂味。中国地大物博,由于气候条件相差炯异,茶叶品种也繁多,茶的文化也历史悠久,喝茶也很有讲究,壶的大小、高低对茶泡出的汤汁很有影响,需慢慢去体验。光说不练,没有感吾,伟人说得好:实践出真知。这有待于大家今后不断总结丰富经验,吟雪今后也会尽力提供介绍这方面的知识,供大家在选壶时参考。
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