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一年一度香港天后宝诞
香港天后诞一般庆祝程序由天后诞嘅前夕开始,嚮傍晚开始还神、还花炮;子时过后各村村代表会嚮天后庙上头注香、拜神,然后有一啲仪式好似『喊礼』、『读祝文』等。喺天后诞正日,各花炮会龙狮队同表演团体喺天后庙前面集合。喺庆祝表演完后,龙狮队会继续去天后庙参神。最后,举行隆重嘅抽炮仪式。
由于香港以前系渔村,而相传天后会保佑他们海上平安,所以天后系香港同南中国沿岸省份常见供奉嘅神灵。每年天后宝诞都有好多善男信女汇集到各个天后庙庆祝。香港至今最少有40座天后庙,当中最古老嘅就系建于公元1266年嘅天后庙有西贡嘅佛堂门大庙。每年嘅天后诞会有多至5万名信众参拜,有啲贺诞人士会喺帆船同驳船上挂满色彩缤纷嘅旗帜。元朗嘅大树下天后庙又系好出名嘅,每年元朗嘅渔民团体、体育会、宗亲会等会派出飘色、乐手同其他表演者参加会景巡游至天后庙。
嚮天后诞庆典众多嘅传统活动中,「抽花炮」可算系最有特色。香港掌故家萧国健博士表示,一般花炮共设三十座,当中「第三炮」除左象徵「丁财两旺」,还据说系最灵验嘅一个,故有「炮王」称号。另外,据讲以往曾有两名村代表同时抢到「第一炮」,后来为左平息风波,特设「第一一炮」作为抽用,而「第一炮」就为镇坛副炮。
天后诞时,村民除左舞龙舞狮、朝拜天后、出会、巡游外,还举行盛大嘅盆菜宴。盆菜系香港独特嘅传统菜式。传统盆菜以木盆盛载,材料就一层叠一层嘅排放。不过,为左能够食到热腾腾嘅盆菜,现今盛载嘅器皿都以铜盆同梓盆代替笨重嘅木盆。 |
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