五月初五!!!

衰仔波

今天是五月初五!!!

祝大家节日快乐!!

老渔夫

端午节快乐！

老渔夫

端午节的由来，说法甚多，诸如：纪念屈原说；纪念伍子胥说 ；纪念曹娥说；起于三代夏至节说；恶月恶日驱避说，吴月民族图腾祭说等等。以上各说，各本其源。据学者闻一多先生的《端午考》和《端午的历史教育》列举的百余条古籍记载及专家考古考证，端午的起源，是中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日，比屈原更早。但千百年来，屈原的爱国精神和感人诗辞，已广泛深入人心，故人们“惜而哀之，世论其辞，以相传焉”，因此，纪念屈原之说，影响最广最深，占据主流地位。在民俗文化领域，中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等，都与纪念屈原联系在一起

衰仔波

学习~!!!!!!!

各有所好

祝大家节日快乐~``~~````~~~

老渔夫

端午节吃粽子

老渔夫

由于我国幅员广阔，因此粽子也就有了地区特色。

海南龙虾粽
我国海南省盛产龙虾，每年端午节时，沿海的渔民们喜用刚刚捕捞的鲜海龙虾，剪须去壳，用其细嫩的虾肉包粽子，其味鲜美无比。

广东黄鱼粽
广东人过端午节，喜用贝、蟹肉、黄鱼肉包粽子。黄鱼肉无刺，形似蒜瓣，鲜活黄鱼肉不易散碎，加葱姜等调料，其味可谓天下一绝。

嘉兴火腿粽
浙江的嘉兴、宁波等地，百姓爱用火腿肉切成条、块、片、丁，用黄酒浸后包粽子。剥去粽叶食之腊香四溢，咸淡适中，素有嘉兴粽子甲天下之美誉。

苏州四角菱
粽苏州人吃粽子爱包成菱形，多用猪肉、枣泥、白莲、芝麻、核桃仁等，配料极为考究。传说乾隆皇帝有一回下江南经过苏州时，地方官员用其为御膳，万岁爷食之大悦，日后四角菱形粽成为贡品。

北京小米粽
北京郊区农家千年来，善用色泽金黄、新收获的小米包粽子，这种小米具有韧粘性，有咬劲且清香无比。

东北大豆粽
我国东北历来盛产上好大豆，每逢端午节，用新大豆包粽子，与米粒相间一金黄一雪白，不仅形美且豆香诱人。

内蒙古奶粽
内蒙牧民过端午节时，用刚挤的鲜奶搅拌糯米包粽子，其粽子飘溢奶香，颇具特色。

青海羊肉粽
青海省的农牧民，喜用鲜羊肉包粽子，肥而不腻十分可口。这种吃法，在我国西北部地区多为流行。

山东大枣粽
山东盛产大枣，枣硕大红亮，包在粽子里并不会烧烂，煮熟食之，整个粽子都是香气袭人的枣香，可谓一绝。

四川榨菜粽
我国四川涪陵的榨菜可谓世界上闻名遐迩，用榨菜包粽子为我国绝无仅有的一绝。

湘西辣淑熏鱼粽 在我国湖南西部地区，山高林密空气湿度大，人们爱用红椒加上烟熏鱼包粽子，吃完一个粽子会辣出一身汗。

新疆葡萄干粽
我国新疆乌鲁木齐、天山、伊犁等地区人民，在过端午节时，用上好的葡萄干包粽子，那雪白莹亮的粽子尤如镶嵌了无数颗绿玉宝石一般，食之果香溢人。 家庭与生活报

各有所好

哦，帮主好多的美食呀，还有美人粽子，超享受，嘻嘻嘻。。。。。哈哈哈

衰仔波

美人粽子能吃吗??

哈哈~!