[原创]我腌制的剁椒真好吃！

九头鹩 · 发表于 2004-11-30 19:30:12

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九头鹩 · 发表于 2004-11-30 19:30:49

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九头鹩 · 发表于 2004-11-30 19:31:31

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九头鹩 · 发表于 2004-11-30 19:32:41

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yanke0598 · 发表于 2004-11-30 19:35:29

yanke0598 赠与九头鹩 1000 鸟友元以示鼓励
呵呵~~~看着就有食欲！

yanke0598 · 发表于 2004-11-30 19:44:57

加个解说，不到处请楼主指正。
1、将买回的辣椒洗净去蒂晾干水汽后切成指甲片。
2、姜蒜切末加盐（请楼主讲一下大致比例）同椒片拌匀略微腌渍。
3、泡菜坛洗净，将拌匀的辣椒放入上盖加水密封。
4、放置多长时间？

八音盒 · 发表于 2004-11-30 19:49:34

学习了一手，我也试试。一定好吃！

九头鹩 · 发表于 2004-11-30 20:30:33

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九头鹩 · 发表于 2004-11-30 20:33:22

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雅兰居士 · 发表于 2004-11-30 21:27:06

真的好吃吗?没有吃到过!真想品尝一下味道!

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