品茶

爱鹩之人

谈品茶，我是外行。
　　国人没有不喝茶的吧？不用追溯历史也可以断言，大家应该从会喝水就开始喝茶了。
　　小时候，我有一只猫壶，歪着的乖乖的小脑袋是壶盖，一只扬起的爪子是壶嘴，翘起的尾巴是壶把，很可爱。
　　那时候喝的茶，我已经回忆不起是什么味。
　　真正谈得上喝茶，还是回到四川之后。祖父是老茶客，起床后洗漱毕就直奔茶馆喝早茶，而家里备有两样茶：一种是沱茶，很酽很浓的那种；一种是苦丁茶。正是苦丁茶的苦，给我上了关于茶的第一课。后来去海南还专门买了苦丁茶，终因享受不了那份“苦”而作罢。
　　现在想起来，喝茶的经历，似乎与物质生活的水准同步，喝茶的态度也与当时的心境有关。从一个侧面准确地反映出我的生存状态，也反映着我对生活的品味和理解。
　　建立自己的小家之后，我随着老帅开始喝花茶，茉莉花茶是主旋律。其间也尝过很多别的，比如斯里兰卡的红茶，印尼的Java tea，不过是插曲而已。
　　后来听说花茶是末等茶，真正的品茶人是不喝花茶的，于是全家转向喝绿茶。
　　也就是从这时候，我开始认真关注茶与养生的问题。碧螺春，龙井，乌龙都似乎不对我的胃口，倒是老帅从云南带回的一罐白雪毫，给我一个大大的惊喜。
　　在各种茶轮番PK之后，我最终锁定了铁观音。
　　对铁观音，我有一种相见恨晚之感。有了它，其它的茶都不在话下。当时我想，这辈子我可能注定要和铁观音相伴了，不会再有什么茶可以与之争宠。
　　后来我发现，话说得太早太满。在尝了潽洱之后，我把铁观音扔到了脑后，如此决绝。
　　于是我联想到，那些山盟海誓的爱情，是不是也与对茶的喜好一样，会事过境迁，旧情不再呢？或者有些怀旧的人，一生只喝一种茶，无怨无悔；而有人一生都在尝试新的变化？
　　那么我对潽洱的钟爱，又能持续多久？是不是新的替代品种一出现，就将宣示潽洱的终结？
　　基于以上感悟，对于所喜爱的东西，我再也不会轻易许诺交出宝贵的余生。因为我知道，新的东西，注定会来。
　　对于潽洱，我说：现在它是我的最爱。
　　我只能这么说。

舞之云

楼主如此好茶，之云先慢品~~~~~欢迎楼主~~~~

哈罗ok

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你文章的第一句 “ 谈品茶 我是外行 。”  并非谦虚

天才鹦鹉

过不久也许又会爱上曾经的茶

寒钓

茶道，人道；茶品，人品；品茶，品人。

op

我过去饮茶

崇尚无味茶

泡很淡

淡到要仔细闻

以此得(静)

近来忙又累

泡很浓

也不管几分钟

或放入多少

一口灌入口

以此得(撑)

依楼主您看

我这样有进步吗?