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发表于 2004-12-26 15:33:41
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[原创] 圣诞火锅!
下面引用由阿笨在 2004/12/26 02:12pm 发表的内容:
呵呵,跟我们四川的火锅可不太一样,你们的太简单了吧,象个什么汤锅. 你们四川的火锅当然好吃啊,有名气的啦!辣的要死啊,哈哈!
我家的火锅就是一锅汤,筒子骨、脊骨一起熬的汤。我们都不吃辣的,就用这样的清汤。
配料有:黑木耳、腐竹、海带结、黄花菜、土豆片、香菜、午餐肉、羊肉片、火锅年糕。
味碟佐料有:海鲜酱、涮羊肉酱、蒜汁、醋、泡椒。
汤锅也是四川的特色吧,我们总是吃的,一大锅,好吃啊,哈哈! |
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